行走於績溪，河道縱橫如績，村落阡巷古風習習，馬頭牆下歲月悠悠。恢弘的古祠旁，捧一把黑泥土，能溢出千年文化；殘垣的民居上，剝一層牆灰垢，能聞透百載史香；寂靜的鄉野裡，踏一塊青石板，能濺起亙古的歷史記憶。

文化審美的突破在於發現。績溪是一座蘊藏富饒的文化寶庫。本書勾 勒的僅僅是績溪的一個歷史輪廓，一個美麗背影。千百年來，先人們精心 築起了一幢幢“宗族大廈”，建造起一座座望族莊園，孕育出一代代文人 雅士、國家棟梁、赤腳徽商，鑄就了“邑小士多”的悲壯與輝煌！因為重 儒，讀書蔚然成風；因為重禮，民風淳樸而古韻。這些人生追求和思想信 念在空氣中散發，在泥土裡燃燒，在血液中遺傳，透出的是一股古老的山 越遺風，一種渾然天成的地域文明。 績溪的美，期待著人們更多的重磅發現。

卷首語
尋找古城歲月
彈丸績溪有些來歷
以“溪”名縣故事多
“中缺疲難”的第三等縣
發現“徽州之源”
千古訛傳說徽嶺
走進大徽村的傳說
詮釋“邑小士多”
汪藻的說法有根據嗎？
水雲深處的文化名城
穿越華陽古鎮
中正坊：800年前的古城地標
消失了的做州牌坊之*
女媧遺下的深山“石鏡”
億年地隙巾的祥雲洞天
旅程·聆聽歷史
感受山水靈韻
王氣在山
大鄣山：■閏之都
大會山：保障華陽**峰
靈氣在水
登源河：千年古邑的“來龍之水”
揚之水：永不停歇的山城脈搏
商氣在道
徵杭古道：徽州商幫的絲綢之路
驛道：計現代驢友瘋狂的山路
路亭：讓世人驚嘆的露_人茶吧
文氣在閭
門楣匾額：滿樓彌敞書卷香
口傳文化：珍貴的非物質文化遺產
紙頭文書：績溪人的契約人生
旅行·親山近水
品味山越遺風
四邊都是清涼國
勤於山伐，寄命於商
“尚武”與“抑武”的紛爭
群峰孕育的山珍野味
聚族成村的古老傳統
“天下**家”的義門壯觀
打開祠堂之門
追尋朱熹的“三胡禮學”
深山中的文化部落
風水：天工之美
建築：黑白之美
鄉俗：古風之美
*難懂的“績溪話”
績溪人“說鱉”
嶺北嶺南不同音
旅居·山越風情
解讀人文密碼
盤點宗族大姓
開族村落知多少
胡姓大族的輝煌
經年不衰的績商
“無績不成街”的神話
“績溪牛”：前世不修，往外一丟
徽商婦：生前孤苦，身後牌坊
聞香識得徽菜味
“徽菜之鄉”——響**的金字招牌
鄉宴：“十碗八”與“一品鍋”
小喫：撻棵與水餡包
天下墨業在績溪
乾隆欽點的“鋻古齋”徽墨
享譽中外的胡開文“地球墨”
搭臺做戲
獨特的罰戲風俗
探訪伏嶺舞犭回
旅途·古韻人文
踏訪古韻村落
田園淡入
勘頭：青龍山岡的鄉野明珠
石(石勘)與水街的旋律
山雲嶺下，梯田如畫
荊州：群山環抱的世外桃源
荊棘叢生之地
夏日的避暑天堂
祈福還願小九華
汪村：徽州**偉人的故鄉
尋找隋唐時代的“太平之主”
“吳王”汪華的傳說
書香拾階
龍川：胡姓大族的傳奇
人傑地靈的古村名邑
滿堂“荷”氣的胡氏宗祠
一座“一坊兩主”的獨特牌坊
兵部尚書胡宗憲的府邸
上莊：胡適先生的那些事兒
蘭蕙書屋——胡適的家
從小績溪走出的國學大師
“我是徽州人”
仁裡：亦賈亦儒的縮影
裡仁為美一一四門十八巷
仁裡有個程序東
績溪的“新學”搖籃
高賈縱橫
伏嶺：徽廚之鄉
紋水鐘靈的“績溪第‘村”
“往外一丟”的奇*手藝
湖裡：胡雪岩的故鄉
揭秘“大清**商人”
胡雪岩後裔故裡尋根
臨溪：三河彙流的古鎮
古臨溪鋪——昔日繁榮的商貿集鎮
南唐“圍紙”的原產地
風水潛藏
湖村：太極古村
神秘的三道水口
門樓磚雕博物館的績溪版本
祈福避災的抬閣戲
棋盤村：石守信後裔的聚居之地
村落一*棋盤形
魁星閣一種倡學符號
馮村：曲岸水街白屋群
水街——橋與第的旋件
牌坊——儒與雅的見證
旅遊·徒步騎行
附錄·績溪景點導航
附錄·績溪大事記
後記

徽州人的習武文化，與本地的人文環境有關。民間“尚武”、“抑武 ”歷來紛爭不斷。有的以文掩武，有的文武兼修、藏而不露，有的以武揚 威、報效**。章海深談到“徽拳”這一概念，也承認過去有一些“徽州 套路”，如注重實用，以防為主、徒手為主，器槭以日常用品為主。從器 械日常用品化可以看出，績溪人練習的武藝器械大多是生產、生活中所使 用的器具，隨手就來，並無精心打制的要求，如扁擔、濕手巾、長條凳等 。因為沒有武藝大師，徽州武藝*終未能在武林中自立門派。
績溪民間曾流傳過這樣一個故事，說是有一績溪商人，常在昌化～帶 做賒參(人參)生意。商人每天背著一大包參，先送貨上門，喫了覺得好纔 去收錢。他在昌化一個習武的房東家一住就是三年，沒事時手捻一根五尺 長的小鐵棒，常站在屋柱邊遠遠地看著房東練武。一日，東家選武棒，商 人開口說那棒不行。東家奇怪，就問怎麼不行，商人用手中的小鐵棒與房 東一交手，棒就斷了。房東這纔知道商人武藝高強。這也說明了績溪人學 武隻是為了防身，一般不會作為謀生的手段。
績溪有武在身者大多有各自謀生的職業，這種傳統保持到現在。伏嶺 鎮石雕村張宗琪先生早年習武，並以武會友，但主業是務農養蜂。雖收徒 眾多，教學也都是農閑之舉，並無炫耀武藝之意。在成為掌門師兄之後， *是制定了嚴格的規範約束門人制度。他曾出示戒律：“一戒欺師滅祖， 不尊師長；二戒不講義氣，同門紛爭：三戒好勇鬥狠，以武欺人；四戒偷 盜打劫，強取豪奪：五戒調戲婦女，見色忘義；六戒參與賭博，玩物喪志 ；七戒見義不為，膽小怕事；八戒驕橫自大，目中無人；九戒不思上進， 荒廢武藝。”這“九戒”，具有濃郁的“徽味”，正是績溪武藝人“修身 立德”的充分體現。
群峰孕育的山珍野味 績溪氣候濕潤，四季分明，森林覆蓋率達71．5％以上，適宜各種動植 物的生長。由於鄉閭間的小氣候差異較大，本地流傳著“一都柴二都米， 三都姑娘四都被，逍遙茶，大鄣筍，岱下甘蔗伏嶺餅，荊州山核岩下菌” 的民謠，說明了績溪雖小，嶺南嶺北出產不同，一鄉一品各具特色。
由於山地較多，早在梁大通三年(529年)，新安太守徐擒就極力勸課農 桑。在這種政策的引導下，那時縣境“桑樹蔽野，戶皆習蠶”。從宋至清 代，許多農戶通過手工繅絲出賣獲益，亦有紡線出售或自用的。一時間績 溪人家習蠶業，到處呈現“琴書在前，繅車在後，讀書力田，問事商賈” 景像，養蠶繅絲成為鄉村農戶十分要緊的副業。北宋後，綢、絹和“清水 絲”已成為**的貢品。績溪“蠶桑之鄉”之名始於此時。
山珍孕育了微菜，贏得了“喫在績溪”的美譽。績溪位處徽州*偏僻 的深山之中，自古盛產山珍，山上的奇花異草，林中的走獸飛禽，都成了 徽菜的極好原料。你任意走進一家徽菜館，一定會聽到“績溪三石”這種 說法，“三石”是指石耳、石雞、石斑魚，它們對生存環境要求極高，隻 能在山泉深谷中生長，經過名廚的加工，滿口含香，意猶未盡，是上乘的 有機美味。據《徽州府志》記載，宋高宗曾向身邊的大學士汪藻詢問“微 昧”，汪藻朗誦了梅聖俞“沙地馬蹄鱉；雪天牛尾狸”的一副詩聯。“馬 蹄鱉”、“牛尾狸”是績溪境內的常見動物，也是兩道極好的菜肴原料， 而滿山遍野的竹筍、樹菇、蕨菜、地衣、魔芋、香椿等野生植物，以及人 們在高山上栽種的“高山蔬菜”，都是餐桌上地道的山珍佳肴。“干筍” 即“綠筍”，是傳統土特產中的佳品，鼕筍是績溪人餐桌上的上等好菜， 尤其是配上臘肉火腿，味鮮而色美。其中以大鄣、逍遙、荊州等地燕筍質 地*優、喫味*好、產量*高，以大鄣綠筍品牌叫得*晌。由於草嫩葉厚 ，滿山放養的“績溪小黃牛”，以及農家飼養的土種黑豬“績溪黑鐵”肉 鮮質好，遠近聞名，越來越顯示出它的地理優勢。
績溪人愛喝茶，也盛產綠茶，茶葉一度成為績溪人的重要經濟收入來 源。“金山時雨”、“橫岩雲霧”、“鄣山野茶”、“兵坑毛峰”等名茶 ，早在清代就馳名上海、武漢、南京，暢銷江南商埠，並出口南洋。其中 以“金山時雨”茶*為珍貴，此茶產自績溪嶺北上莊鎮的上金山，近年又 得到了**有關部門的原產地認證。上金山四周山峰重疊，茶園多分布在 海撥500～900米的山坡峽谷，年產量隻有200擔左右。金山時雨茶因形似珍 眉、細若雨絲而得名，采制於谷雨前後，鮮葉采摘標準為一芽二葉初展， 俗稱“鷹嘴甲”。經殺青、揉捻、炒干制成，每公斤約為5000個茶頭。“ 異草育地靈，香霧蒙崖野。村女摘春歸，社火焙檐下。三沸入芳瓷，縷絲 如篆寫。”人們若在屋檐下升起灶火，以竹筒引泉煮沸泡茶，衝入青花瓷 杯中，湯色清澈明亮，葉底嫩綠金黃，自是別有一番風味。
每到采茶季節，清冽的雲霧籠罩著山野，一片一片的茶林若隱若現， 綰著發髻的村女緩緩地從山間小道下山，背著的背籮盛滿了嫩綠而清鮮的 茶葉，也盛滿了勞動的辛苦與喜悅。而到了深秋白露山核桃樹開摘的日子 ，劑州、家朋一帶的山民還要舉行盛大的開摘儀式，家家戶戶，山上山下 ，洋溢著喜慶。山核桃這種富含多種氨基酸的土特山貨，如今已成為純天 然的饋贈佳品。
鼕天，山中績溪人的日子也十分的愜意。若是大雪封山，一家人圍著 炭火爐而坐，烤上一些山間野果，燉著野豬肉或綠筍臘肉，聞著茶香肉香 ，夾著陣陣書香，與家人友人談古論今，那該是神仙也羨慕的日子。P78- 80