| | | 老祖宗說節令 | 該商品所屬分類:歷史 -> 地方史志 | 【市場價】 | 180-262元 | 【優惠價】 | 113-164元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787554008621 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:浙江古籍
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ISBN:9787554008621
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作者:郭梅//童涵冰
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頁數:203
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出版日期:2016-08-01
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印刷日期:2016-08-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:200千字
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萬事都有自己的根源,不可能憑空而生。“老祖宗說”這套書,就是想帶你追索我們共同的民族記憶,順著憑我們自己難以尋覓的瓜籐,去摸一摸那隻“古老的瓜”。 郭梅、童涵冰著的《老祖宗說節令》是其中一冊,以春夏秋鼕為序,介紹了二十四節氣與一些重要節日的起源、傳說、各地風俗等內容。
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“寒來暑往,兔走鳥飛,節令相催。”中國的節
令文化可謂歷史悠久、源遠流長。郭梅、童涵冰著的
《老祖宗說節令》以春夏秋鼕為序,介紹了二十四節
氣與一些重要節日的起源、傳說、各地風俗等內容,
體現了中華文明的深邃與博大,也展現了千百年來中
國人善於思考、洞察真理的生活哲學和智慧。讓我們
一起走進中華傳統文化,在輕松愉悅中暢享一場美妙
的華夏文明之旅吧!
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第一章 春 立春——春駐心間 雨水——潤物細無聲 驚蟄——待得春雷驚蟄起 二月二——龍抬頭,龍不抬頭我抬頭 花朝——百花的生日 春分——春半詩詞雨意濃 社日——古時的婦女節 寒食、清明——楊柳青青四月天 三月三——踏青遊春好時光 谷雨——花艷茶香詩意濃 第二章 夏 立夏——青梅紅櫻夏色鮮 小滿、芒種——小滿不滿,芒種不管 梅雨——黃梅時節雨 端午——五月五,粽飄香 夏至——夏為大,至為極 六月六——曬紅綠,請姑姑 小暑、大暑——蟋蟀居宇,螢飛草上 伏日——鼕練三九,夏練三伏 七夕——迢迢牽牛星,皎皎河漢女 第三章 秋 立秋——立了秋。把扇丟 七月半——中元河燈憶故人 處暑——處暑到,暑氣止 白露——露從今夜白 中秋——但願人長久,千裡共嬋娟 秋分——一場秋雨一場寒 寒露、霜降——霜重柿紅秋意濃 重陽——菊花黃,登高望 寒衣節——七月流火,九月授衣 第四章 鼕 立鼕——又是寒風乍起時 小雪、大雪——冰封地坼雪漫天 鼕至——歲暮天清,消寒迎春 小寒、大寒——小寒大寒,凍成一團 臘八——臘七臘八,凍死寒鴉 小年、除夕——相守夜歡嘩 破五——喫餃子,迎財神 人日——金釵斜戴宜春勝 元宵——火樹銀花不夜天
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南宋範成大在他的《上元紀吳中節物》中寫有“
撚粉團欒意,熬稃膈膊聲”,形容的是吳地正月十五
包湯圓、炒稻殼的情景,詩人自己又在文後添注了一
筆,說以炒糯谷的方式來占卜,俗稱“孛婁”,在北
方則被叫做“糯米花”。宋代以後,吳越民間就有正
月十三、十四“卜谷”的習俗,即將糯谷放入鍋中爆
炒,若谷米爆白則為吉兆。 後來,以“占稻色”占卜收成豐歉的習俗在一些
地方逐漸發生了變化,清代屈大均的《廣東新語》中
就有相關的描述。在廣州地區,每年年末,人們都會
用烈火將糯谷爆開,這種做法被稱為“*谷”,而爆
開的糯粉還有別的用處——做成煎堆,俗稱麻團、麻
球。將糯粉揉搓成大小相仿、形狀可愛的圓球後,再
放入鍋中煎炸,口中*好還不忘念上幾遍“煎堆碌碌
,金銀滿屋”,出鍋後的食物可用於祭祀,亦能饋贈
親友。 也許是因為雨露滋潤禾苗壯吧,在這段因為雨水
而滋長出幸福與希望的時光裡,與之相關的習俗也透
著絲絲溫暖與愛意。 古時由於受到醫療條件的限制,很多孩子生了病
卻無法醫治,於是一些地方有在雨水時讓孩子拜干爹
的習俗,想借助干爹的福氣讓兒女健康成長;而女兒
女婿則要給嶽父母送去纏著紅帶子的籐椅和罐罐肉,
以表達內心的感激與尊敬之情。此時長輩則回贈雨傘
,寄寓為孩子的人生旅途遮風擋雨之意。 在川西民間,雨水這**還有一項有意思的習俗
——撞拜寄。在那**的早晨,母親會領著自家的孩
子等在街道的一邊,當街對面**個行人迎面走來的
時候,無論男女,母親就會讓自家孩子向對方磕頭拜
寄,給對方做干兒子或是干女兒,而此舉的目的意在
保護兒女健康、快樂地長大。 除去這些頗具地域特色又帶有時代特征且不乏溫
情的習俗之外,“養生”也可謂是雨水節氣重要的關
鍵詞之一。《黃帝內經》上說,“春主肝”且“濕氣
通於脾”。每年雨水時,人體的肝陽、肝火、肝風都
會隨著春季陽氣的升發而變得旺盛,而肝木易克脾土
,稍不注意便會損脾傷胃;加之雨水漸多,濕氣不斷
加重,也會對脾胃造成負擔。故而雨水節氣,*應關
注脾胃的養護,南湯北粥雖體現了不同地域環境中人
們養生理念與方式的差異,卻也可謂是殊途同歸。唐
代醫藥學家孫思邈曾說:“春時宜食粥。”在北方,
雨水時常以粥為主要食材進行食療,蓮子粥、淮山粥
、紅棗粥、薏仁粥,不僅種類豐富、味道可口,且利
於疏肝理氣、祛風除濕;不同於北方,在南方,尤其
是珠三角一帶,人們多喜愛煲湯。煲燉鮮湯時,輔之
雲苓、淮山、北芪、猴頭菇等藥材,亦可起到健脾利
濕、補脾養胃的功效。孫思邈在《干金方》中還記載
:“春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。”春季肝旺
之時,要少食酸性食物,否則會使肝火過旺,傷及脾
胃。P3-4
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