| | | | 兒童食療湯譜 輕松解決孩子的生長發育的各種問題 讓孩子身體棒少生病喫飯香 長大個不打針不輸液少喫藥 輕輕松松遠離疾病 | | 該商品所屬分類：孕產育兒 -> 嬰幼兒食譜 | | 【市場價】 | 532-772元 | | 【優惠價】 | 333-483元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787122317025 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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包裝：平裝
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出版社：化學工業
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ISBN：9787122317025
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作者：林舉擇//佘自強
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頁數：254
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出版日期：2018-08-01
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印刷日期：2018-08-01
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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字數：250千字
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林舉擇、佘自強著的《兒童食療湯譜》內容**豐富，既有繫統的兒科常用藥食兩用湯料的介紹和廣東湯的烹飪方法、技巧，還有一繫列兒童日常保健湯譜和兒科常見病、多發病的輔助治療湯譜。書中的醫學專業知識雖然較強，但文字敘述通俗易懂，讓讀者們可以快速上手，充分掌握和運用好廣東湯的制作方法，為自己的孩子保駕護航。
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Part 1 爸媽是孩子的**個醫生
了解孩子的生理特點
了解孩子疾病的病理特點
孩子喝對湯，少病又健康
靚湯在兒科的運用原則
靚湯的特點及運用原則
靚湯的進飲講究
Part 2 常用食材、藥材的介紹
常用食材介紹
常用**材介紹
Part 3 靚湯的常用做法和烹飪技巧
靚湯的常用做法
靚湯常用食材的處理技巧
靚湯常用佐料介紹
靚湯的烹飪技巧
Part 4 兒童日常保健湯譜
健腦益智類
栗子芡實煲排骨湯
天麻龍眼肉燉豬腦湯
益智仁柏子仁煲瘦肉湯
開胃消滯類
山楂谷麥芽煲牛肚湯
山楂扁豆金銀腎湯
鮮山楂燉鴨腎湯
助長發育類
翡翠生蠔鮮湯
黃豆眉豆煲魚骨湯
強身健體類
桂棗淮山湯
蘋果銀耳煲豬腱湯
大藷排骨湯
安神助眠類
銀耳麥鼕百合煲乳鴿湯
鮮蓮子燈芯草燉瘦肉湯
五葉神燉筍殼魚湯
固表止汗類
糯稻根淮山煲泥鰍湯
牛肉芪麥湯
清腸通便類
玉米仔香菇滾江瑤柱湯
絲瓜鮮筍滾筍殼魚湯
胡蘿卜黃豆雞腳煲章魚湯
Part 5 兒童常見病輔助治療湯譜
五官科疾病
過敏性鼻炎
炒蒼耳子紅棗湯
辛夷花黃芪煲雞蛋
辛夷花細辛白芷魚頭湯
鼻出血（鼻衄）
鯽魚石膏煲豆腐湯
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