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尋味江蘇 馬浩 著 旅遊其它社科 新華書店正版圖書籍 北京出版集
該商品所屬分類:旅遊/地圖 -> 旅遊/地圖
【市場價】
286-416
【優惠價】
179-260
【作者】 馬浩 
【出版社】北京出版社 
【ISBN】9787200122695
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內容介紹



產品名稱:尋味江蘇
書名:尋味江蘇 尋味江蘇
ISBN編號:9787200122695

是否是套裝:否
出版社名稱:北京出版社
代碼:39

出版時間:2016年08月
作者:馬浩
開本:32開


    
    
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尋味江蘇

作  者:馬浩 著
定  價:39.8
出 版 社:北京出版集團
出版日期:2016年08月01日
頁  數:220
裝  幀:平裝
ISBN:9787200122695
目錄
Part1夜泊秦淮近酒家
美味鴨血粉絲湯
平中見奇的美人肝
東山老鵝不是傳說
美味素食六和齋
水煮鍋蓋不煮面
鴨肴,金陵的味道
肥而不膩的六合豬頭肉
破殼方見活珠子
世凹桃源裡燉土雞
杏花村裡喫魚頭
清湯本色的魚丸
菊影故園栗子香
Part2吳酒一杯春竹葉
鮮美的陽澄湖大閘蟹
甜怡溫婉的雞頭米羹
油亮金黃的韭菜合
會唱歌的松鼠鱖魚
讓洪七公垂涎的常熟叫花雞
香甜不膩的焦店扣肉......
內容虛線

內容簡介

江蘇的美食資源豐富,每一道菜、每一種小喫,都像花朵一樣在味蕾綻放,回味無窮。本書以很好的圖片和靈性的文字介紹江蘇擁有特色的美食,能夠讓讀者大致了解江蘇各地的招牌菜,以及有關美食的淵源、背後的故事,既能望梅止渴,又能按圖索驥。

作者簡介

馬浩 著

馬浩,江蘇邳州人,現居南京。著有散文集《指尖的沙》《給窗口加塊玻璃》《萬物有靈》,文化隨筆集《都將詩情付酩酊》等多部。

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