《喫貨指南》繫列由《中國**旅遊》雜志全程策劃，通過駐上海的**美食記者一年半時間的實地考察探訪、親自試喫，本著公平公正、客觀求實的態度，收集相關美食情報並撰稿成書，旨在為廣大的“好喫嘴”提供*便捷、實用的美食參考指南。
《99元喫遍上海美食(喫貨指南)》由王鑫編著，書中以人均*高不超過99元的消費標準，全面而詳細地為喫貨們**上海的**小喫、特色餐館、全國八方菜肴和異國美食。讓你既HOLD住錢包，又對得起胃，真正花得值、喫得爽。

上海菜，香天下
鮮活清淡的江南滋味
上海美食區域全搜索
小喫集中地
餐館集中地
上海超HOT美食**
生煎包
桂花肉
八寶鴨
白斬雞
楓涇丁蹄
糟缽頭
清蒸螃蟹
紅燒鰣魚
開洋蔥油拌面
南翔小籠包
Part 1 全城撒網喫遍上海小喫
*** 上海十大風味小喫
生煎包
南翔小籠包
三鮮小餛飩
油豆腐線粉湯
開洋蔥油拌面
排骨年糕
蟹殼黃
糟田螺
素菜包
擂沙圓
No.2 上海其他特色小喫全搜索
條頭糕、薄荷糕
海棠糕
小紹興雞粥
油汆饅頭
粢飯團
No.3 99元喫遍上海特色小喫
Part 2 饕餮美食盡在上海
*** 上海的本幫滋味
1 上海本幫菜
綠波廊
衡園酒家
過門香
上海會館
021上海菜主題餐廳
上海1號私藏菜
灘悅
光明邨大酒家
小橋流水精菜坊
菁翠私房菜
新苑私房菜
新南華
蘭亭餐廳
蘭心餐廳
廊亦舫酒樓
老克勒上海菜
金錨傳菜
瑞福園
老豐閣
梅園邨酒家
鴻瑞興
和記小菜
永興餐廳
海金滋
綠雅酒家
930私房菜
盆景彙大酒店
我家餐廳
漢宮
上海姥姥
蝶園
原食街
霖上海味道
三瑪璐酒樓
陸家莊
保羅酒樓
聚膳源
老房子酒家
好友彙土菜館
水晶餐廳
希望小學堂
杏滿樓
慧豐大酒店
阿毛面餐館
黃家傳菜
蝶翠軒
寶船景觀餐廳
虹橋人家
鹿港小鎮家常菜
上海人家家常菜
春餐廳
德興館
老上海弄堂菜館
來天華
花王世家
名仁苑新上海酒家
2 杭幫菜
綠茶餐廳
外婆家
順風大酒店
杭州新開元大酒店
南麓碧鄉
望鄉樓江浙精菜坊
味食尚
知味觀
翠湖山莊
滿隴桂雨
新萬家燈火酒樓
錦香來
西湖飯店
川杭人家
錦豐閣
塞納河畔
玫瑰園凱旋店
江南村酒家
張生記酒家
3 其他美食
有山有水山裡人家
一鍋鮮
70後飯吧
尚海派主題餐廳
雅科
詠樂府
農屋裡香
寧悅人家
農家菜老大
No.2 八方菜肴
1 川菜
江邊城外巫山烤全魚
厚味香辣館
蜀府
川香演義
有家川菜
渝鄉人家
辛香彙
麻辣**
攬香川菜館
川國演義
2 粵菜
美心酒家
上亨餐廳
來興潮菜
香港譚仔三哥餐廳
香港獅子山下
一品粵珍
查餐廳
翡翠拉面小籠包
唐宮海鮮舫
衡山小館
3 湘菜
望湘園
俏湘閣
益佰年
聚三湘
湘樂彙
4 東北菜
東北四季餃子王
東北黑土地農家院
哈爾濱風味小喫
東北春餅王
東北人
5 西北風味
西貝蓨面村
唐韻秦風
敦煌小亭
掌櫃的店
扎西達媧西域風情餐廳
6 臺灣菜
越域秘制牛肉面
百家班
鹿港小鎮
玲瓏小鎮
千秋膳房
No.3 異國美食
1 西餐
彼德西餐
谷樂滋意式屋
藍蛙
溫故知新
夏朵西餐廳
PIER 39
ME & JOE
Sunflour
拉亞漢堡
Lingo Bistrot
Johnny Moo
窩
小小花園
Vale 192
Lange
2 日本料理
阿久
伊秀手握壽司
居食屋和民
燒肉達人
柒壽司
3 韓國料理
韓膳宮料理
炭多多
濟州料理
山茶花韓**庭料理
首爾燜鮮彙
4 東南亞菜
泰妃閣
漢泰東南亞風味餐廳
邁泰
大茴香
檸檬草
Part 3 跟我學做正宗上海美食
*** 學做特色小喫
1. 生煎包
2. 老豆腐
3. 炸藕合
4. 開洋蔥油拌面
5. 南翔小籠包
6. 美味蔥油餅
7. 上海春卷
8. 上海鍋貼
9. 上海茶葉蛋
10. 上海炒年糕
No.2 學做特色菜品
1. 白斬雞
2. 八寶鴨
3. 腌篤鮮
4. 滬江排骨
5. 清蒸螃蟹
6. 蔥烤鯽魚
7. 響油鱔絲
8. 爛糊肉絲
9. 紅燒獅子頭
10. 上海一鍋鮮
附錄1 **99元喫遍上海美食
附錄2 探秘上海*隱秘的5家私房菜餐廳
附錄3 尋找滬上幾十塊錢的刀魚小喫