| | | | 百喫不厭江南菜/健康美食廚房 | | 該商品所屬分類：養生保健 -> 藥膳/食療 | | 【市場價】 | 248-358元 | | 【優惠價】 | 155-224元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787512622647 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：團結
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ISBN：9787512622647
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作者：孔陽
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頁數：166
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出版日期：2014-01-01
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印刷日期：2014-01-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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字數：90千字
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孔陽編著的《百喫不厭江南菜/健康美食廚房》精選兩百多道江南美食，分為十二章，每道菜都是各地的風味小喫，例如四川菜的麻婆豆腐、宮保雞丁，廣州菜的白切雞，湖北菜的熱干面，浙江菜的東坡肉，安徽菜的李鴻章雜燴等等。無論是家常小菜還是宴客大餐，每一道菜譜都貼有“制作時間、菜品特點、主料、配料、操作步驟、操作要領、營養貼士”等內容，以方便讀者得心應手地制作出營養美味的名菜佳肴。
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孔陽編著的《百喫不厭江南菜/健康美食廚房》
就江南地區的菜繫品種分類編寫，囊括地區廣泛，彙
集了江南菜中最經典的菜肴，道道經典、美味，使您
不出家門就可以享受到別具特色的江南風味。
《百喫不厭江南菜/健康美食廚房》圖文並茂，
一目了然，非常適合廣大家庭及烹飪愛好者閱讀使用
，也可供飯館、酒店經營參考。
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