祁公任、陳濤編著的《中華藥酒配制精講》收載的藥酒處方，其中既有古代文獻所載，也有現代臨床報道的。選編的原則是：安全有效，實用方便。不管是供內服還是外用，安全有效是**位的。所選處方均有文獻出處，供內服藥酒處方中若有毒性藥物者必須*制後入藥，嚴格劑量，處方與病證相符，酒劑與病證相宜。藥酒制備方面強調取材容易，制作簡便的原則，例如：選用的藥材大多為常用易得的**材，鮮有昂貴的稀缺之品，制作方法大多選用浸漬法，無論冷浸或熱浸，方法都比較簡單，適用於家庭制作。

藥酒在我國的使用歷史已超過幾千年，是人們防 病治病、養生保健、延年益壽的佳品。本書精心選取 了療效確切、安全易制的藥酒配方，分為延年益壽、 強筋壯骨、安神健腦、調理脾胃等功效的保健藥酒， 以及呼吸科、消化科、心腦血管科、內分泌科等治病 康復藥酒，每一藥酒方分：來源，處方，制備，用法 ，功效，適宜人群(或主治)，按語等內容。 祁公任、陳濤編著的《中華藥酒配制精講》內容 突出“廉、便、驗”三個字，編寫的宗旨強調實用性 、科學性、安全性“三性”。本書可為養生保健愛好 者選用藥酒提供指導，也可為醫療、科研、生產單位 等研究開發藥酒提供參考。

藥酒概論
一、藥酒起源與發展簡史
二、藥酒的特色
三、藥酒取材與制備
（一）酒的選擇
（二）藥材要求
（三）藥酒制備
（四）藥酒貯藏
四、藥酒的應用與禁忌
（一）藥酒的應用
（二）藥酒禁忌
養生保健藥酒
一、延年益壽藥酒
1.防衰延壽酒（《中國老年》
2.周公百歲酒（《歸田瑣記》
3.人參固本酒（《韓氏醫通》
4.清宮長春酒（清宮秘方
5.回春酒（《同壽錄》
6.中藏延壽酒（《中藏經》
7.延年益壽酒（《壽世傳真》
8.復方蟲草補酒（經驗方
9.人參百歲酒（《浙江省藥品標準》
10.古漢養生酒（湖南民間方
11.長生固本酒（《壽世保元》
12.八仙長壽酒（《壽世保元》
13.黃精枸杞子酒（《奇效良方》
14.四季春補酒（民間驗方
15.蟲草壯元酒（民間方
16.首烏酒（《中國藥物大全》
17.玉竹長壽酒（《中國藥物大全》
18.補仙酒（《經驗良方全集》
19.枸杞子酒（經驗方
20.春壽酒（《萬氏家傳養生四要》
21.延齡酒（《壽世編》
22.洞天長春酒（上海民間方
23.補精益老酒（《民間驗方》
24.祝氏下元補酒（《祝味菊先生丸散膏方選》
25.杞蓉補酒（《寧夏藥品標準》
26.歸杞龍眼酒（《惠直堂經驗方》
27.刺梨清酒（貴州民間方
28.刺五加酒（《本草綱目》
29.人參當歸酒（經驗方
30.桑椹蒼術酒（《東醫寶鋻》
31.龜鹿二仙酒（《證治準繩》
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治療康復藥酒