食療是*好的靈丹妙藥！食物治病*顯著的特點之一，就是“有病治病，無病強身”，不花錢、不喫藥，簡便易行、安全有效。張仲源、牛林敬編著的《食療**養生》將常見病食療進行了全面細致的闡述，*針對不同人群，從美容養顏、減肥瘦身、延年益壽、增強體質、養肝明目、保養脾胃、養腎補腎、亞健康調理等進行明晰的分類及食療方劑，是家庭營養飲食寶典，健康養生**圖書。

健康是一種身體狀態，更是一份生活智慧！ 張仲源、牛林敬編著的《食療特效養生》本著辨 證施補、三因治宜等食療原則，從人體最基本的營養 需求出發，為讀者介紹了食療常識、五髒食養、男女 老幼的食療、不同體質的食療、四季食療、疾病防治 食療等多方面的知識。讀者可以根據自己的身體狀況 ，選擇適合自己的食療方法，養生健體，提高生活質 量。 願《食療特效養生》助您踏上健康長壽之路，享 受幸福生活每一天！

第一章 寓醫於食，食療助你平安健康
第一節 食療常識，知而善食
食物是*好的醫藥
食療宜把握四個原則
食療少不了**補品
**與食物的配伍禁忌
食物與食物的配伍禁忌
食療忌口“因病而論”
第二節 誤解食療，不養生反傷身
誤解1：食療可以代替藥物
誤解2：一個食療方誰都能用
誤解3：食療是**安全的
誤解4：食療無需醫生，可以自己操作
第二章 五髒食養，食療助你福壽雙贏
第一節 心髒食療養生法
色養：赤入心，紅色食物還你好心情
味養：宜食苦，降瀉心火就得多喫苦
粥食：蓮子歸心，益智安神兩不誤
菜肴：蘆筍利心，堪稱“藥用腦白金”
靚湯：滋補心脾，果蔬汁新鮮有營養
茶飲：祛除夏火，清熱瀉火茶顯奇效
水果：荔枝，甘溫滋潤、補血安神
第二節 肝髒食療養生法
色養：青入肝，養肝多喫“三菜一果”
味養：宜食酸，會“喫醋”有益肝髒
粥食：狀元粥，護肝養肝效果好
菜肴：補血補氣養肝髒
靚湯：滋陰補血，老湯*益肝
茶飲：一多一少，助你肝氣十足
水果：檸檬，調中益氣、養肝健脾
第三節 脾髒食療養生法
色養：黃入脾，小米、玉米*能補益脾髒
味養：宜食甘，健胃利脾當選山藥、蜂蜜
第三章 男女老幼，食療助你全家健康
第四章 體質有別，個性食療有奇效
第五章 四季食療，養治兼顧喫出健康
第六章 疾病防治食療方，助你安康無恙