內容簡介

    本書著重於多分量體繫內部的二維界面的大尺度性質，給出其概念與理論描述，介紹統計力學在材科應用中的幾路有用的理論方法。各章節都是從傳統的自由能方法開始，聚焦於相對簡單體繫中的界面平衡態性質，然後考慮體繫熱漲落的影響，從而自然地給出肢體與界面體繫的豐富多樣性，又簡化了對復雜流體和固體體繫的理解與研究。本書可以與膠體科學的傳統教科書互為補充，也適合作為凝聚態物理學家、物理化學家以及材料科學家了解構成二維界面體繫宏觀熱力學性質基礎的統計力學參考書。