內容簡介

本書全面而繫統地介紹了物理化學的基本內容，全書包括：熱力學靠前定律及應用、熱力學第二定律、多組分繫統熱力學與溶液、化學平衡、相平衡、電解質溶液理論、電池電動勢與極化現像、基礎化學反應動力學、復雜反應及特殊反應動力學、液體的表面現像、固體的表面現像、膠體分散繫統、高分子溶液與凝膠共13章。本書敘述簡明扼要，概念清楚，兼收講授與自學的特點，適用性強。
本書可作為高等院校應用化學、化工、輕工、糧油食品、生物、材料、環境、農學、石油和紡織等專業的教材。