引子：一張魚票起風波
第一章 傳統：“食在廣東”魚為先
一、水邊居民嗜海鮮
二、“魚米之鄉”美名揚
三、廣州“無魚不成宴
四、形成水產市場
第二章 怪事：“魚米之鄉”沒魚喫
一、統購統銷政策
二、憑票買魚重起
三、五花八門的魚票
四、有票買不到魚
第三章 調整：試圖解決“喫魚難
一、恢復水產機構
二、建設漁業公司
三、發展城郊養魚
四、提高收購價格
五、調整購銷政策
第四章 搞活：放開水產品市場
一、發展商品經濟前哨戰
二、人民日報社論：解決喫魚問題
三、廣州醞釀放活魚市場
四、拿河鮮雜魚試水
五、恢復水產貨棧
六、發展集市貿易
七、開設雅馬哈魚檔
八、牌價議價並存
九、搞活水產經營
第五章 支持：省委、中央齊撐腰
一、習仲勛：一定要解放思想
二、任仲夷：保障群眾食有魚
三、葉選平：力撐市場開放
四、***：送魚進城
五、**部委支持開放
六、全國推廣廣州經驗
七、中央決定放寬政策
第六章 促進：漁業生產掀熱潮
一、塘魚基地生產熱情高漲
二、廣州郊區大力發展養魚
三、珠江三角洲建設新基地
四、推動山區建設養魚基地
五、促進水產業全面發展
第七章 推動：水產市場*興旺
一、穩定水產品價格
二、促進水產品流通
三、發展“南魚北運
四、增加水產品出口
五、改善水產品市場
六、漁業飲食文化煥發新活力
第八章 **：從魚到糧全放開
一、從水產品到蔬菜放開