| | | | 零基礎學做菜 烹飪/美食 李摯主編 農村讀物出版社 9787504855022 | | 該商品所屬分類：圖書 -> ε | | 【市場價】 | 132-192元 | | 【優惠價】 | 83-120元 | | 【出版社】 | 農村讀物出版社 | | 【ISBN】 | 9787504855022 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
出版社：農村讀物出版社 ISBN：9787504855022 商品編碼：68389304409 開本：24開 出版時間：2011-08-01 頁數：120 代碼：26
"| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | | 商品名稱： | 零基礎學做菜 | | 作者： | 李摯主編 | | 代碼： | 26.0 | | 出版社： | 農村讀物出版社 | | 出版日期： | 2011-08-01 | | ISBN： | 9787504855022 | | 印次： | 1 | | 版次： | 1 | | 裝幀： | 平裝 | | 開本： | 24開 |
| 內容簡介 | | 還記得次做菜的場景嗎？還記得那個手足無措地站在冒著青煙的油鍋前，慌亂的大腦一片空白的我們嗎？那時，我們纔知道，每日喫的美味佳肴，是通過多少的“努力”纔搬到我們面前的，隻有自己試過，纔知道這平凡的一日三餐是多麼不容易持。然後，對每日做飯的親人們生出很多敬意。 |
| 目錄 |
新手廚房開學致辭
真正零基礎——新手廚房籌備
新手耍大——
廚具基本配置
鍋
具
案板
烤箱
新手玩調料——
柴米油鹽醬醋茶
不能光說不練——新手練全接觸
新手熱身——
食物基礎烹飪大法
……
拌嗆
蒸煮
煎炸
炒
焗烤
燒燉
湯羹
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| 編輯 |
新手廚藝修煉讀
從零開始
一周玩轉廚房十八般武藝！
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