基本信息

書名:基礎工業工程

定價

作者:易樹平,郭伏

出版社：機械工業出版社

出版日期：2019-03-01

ISBN：9787111428299

字數：552000

頁碼：345

版次：2

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

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內容提要

易樹平、郭伏主編的《基礎工業工程（第2版）》從典型制造企業的管理模式入手，運用大量案例來說明動作經濟原理，並在經典的以現場作業為主的程序分析的基礎上，新增添了管理事務流程分析的內容。同時，本書還討論了工作研究方法在信息化中的應用，並對工業工程未來的發展趨勢作了分析和展望。全書分為十四章。在靠前、二章中，從典型制造企業的管理模式角度分析了生產運作與管理存在的問題，提出了生產率及其管理的問題與工業工程的概念；第三章為工作研究概述，討論了工作研究的有關概念；第四章到第六章為方法研究，包含程序分析、作業分析、動作分析等經典內容；第七章到第十一章為作業測定，著重介紹了秒表測時、工作抽樣、預定動作時間標準、標準資料、學習曲線等內容；很後三章由現場管理方法、工作分析與設計、工業工程的發展等內容組成。本書可作為高等院校工業工程專業本科生教材，也可供廣大工程技術人員和管理人員學習或培訓使用。

目錄

序
前言
章 生產與生產率管理
節 企業生產運作
第二節 生產率與生產率管理
思考題
第二章 工業工程概述
節 工業工程
第二節 工業工程的產生與發展過程
第三節 工業工程的內容體繫和應用領域
思考題
第三章 工作研究
節 工作研究概述
第二節 方法研究概述
第三節 作業測定概述
思考題
第四章 程序分析
節 程序分析概述
第二節 工藝程序分析
第三節 流程程序分析
第四節 布置和經路分析
第五節 管理事務分析
思考題
第五章 作業分析
節 作業分析概述
第二節 人一機作業分析
第三節 聯合作業分析
第四節 雙手作業分析
思考題
第六章 動作分析
節 動作分析概述
第二節 動素分析
第三節 影像分析
第四節 動作經濟原則
第五節 作業改善——動作經濟原則的應用
思考題
第七章 秒表時間研究
節 秒表時間研究的含義、特點及適用對像
第二節 秒表時間研究的工具
第三節 秒表時間研究的步驟
第四節 常用的幾種評定方法
第五節 作業評定的培訓及應用案例
思考題
第八章 工作抽樣
節 工作抽樣的原理
第二節 工作抽樣的方法與步驟
第三節 工作抽樣應用實例
思考題
第九章 預定動作時間標準法
節 預定動作時間標準法概述
第二節 模特排時法
第三節 方法時間衡量（MTM）
第四節 工作因素法（WF簡易法）
思考題
第十章 標準資料法
節 標準資料法的概念、特點和用途
第二節 標準資料的種類、形式和分級
第三節 標準資料的應用範圍、條件和方法
第四節 標準資料的編制
思考題
第十一章 學習曲線
節 學習曲線概述
第二節 學習曲線的原理
第三節 學習曲線的應用
第四節 知識學習曲線簡述
思考題
第十二章 現場管理方法
節 現場管理概述
第二節 “5S”管理
第三節 定置管理
第四節 目視管理
思考題
第十三章 工作分析與設計
節 工作分析
第二節 工作設計與評價
思考題
第十四章 工業工程的發展
節 現代工業工程面臨的挑戰
第二節 工業工程在企業信息化中的應用
第三節 現代工業工程的發展
思考題
參考文獻

作者介紹

易樹平，博士、教授、博士生導師。現任重慶大學工業工程研究所所長、中國機械工程學會高級會員、工業工程分會副理事長、重慶市機械工程學會副理事長和《工業工程與管理》雜志編委。主講課程為：現代生產管理學、企業資源計劃、現代管理理論與方法、工業工程導論。負責完成國家自然科學基金等科研項目20餘項，發表論文100餘篇，其中SCI、EI收錄20餘篇，獲省部級科技進步獎與教學成果獎各1項。主要研究方向為：工業工程理論與技術，企業信息化技術與應用，企業診斷與咨詢。

序言