●序
前言
第一章 韓國概況
第一節 國土和人口
一、國土面積和地貌
二、氣候
三、人口
第二節 國民經濟與農業
一、國民經濟發展概況
二、產業經濟結構
三、農業的貢獻
第二章 農業資源與農戶經濟
第一節 農業用地
一、農業用地
二、農地制度政策
第二節 農業人力資源
一、農民和農戶概念
二、農業人力資源
三、後繼人纔培養
第三節 農業經營與組織
一、家庭農場
二、農業企業
三、韓國農業合作社
第四節 農戶經濟
一、農戶收入與支出
二、城鄉收入差距
第三章 農業產業結構與產業發展
第一節 農業生產結構變遷
一、農林漁業結構
二、種植業結構及其變遷
第二節 糧食產業
一、大米
二、大麥
三、大豆
四、玉米
五、小麥
第三節 畜牧業
一、概述
二、牛肉
三、牛奶
四、豬肉
五、雞肉
六、蛋類
七、畜牧業發展主要措施
第四節 園藝與特種農作物產業
一、蔬菜
二、水果
三、花卉
四、特種農作物
第五節 親環境農業
一、親環境農業實施背景
二、親環境農業生產銷售
三、親環境農業主要政策項釘
四、親環境農業項目績效
五、親環境農業主要實施計劃
第四章 農業產業鏈相關行業
第一節 農業食品營銷
一、農業食品營銷渠道
二、當地生產者的農產品營銷
三、批發市場
四、大型零售商
五、營銷包裝
第二節 農產品質量認證和安全管理
一、食品認證體繫
二、農產品安全管理繫統
第三節 農業投入產業
一、農業機械行業
二、肥料產業
三、種子產業
第四節 鄉村旅遊和農業第六產業化
一、鄉村旅遊
二、農業第六產業化
第五章 農村社區和區域發展
第一節 農村社區
一、人口老齡化與多樣化
二、農村家庭結構變化
三、農村社區組織變化
四、農村態度和觀念變化
五、人口多樣化
第二節 農村發展
一、韓國農村地區概述
二、農村發展政策的變化
三、韓國農村地區交化及展望
第三節 韓國新村運動的經驗與啟示
一、新村運動實施理念和內容
二、新村運動成效和特點
三、新村運動的啟示借鋻
第六章 農業政策
第一節 韓國農業政策概述
一、工業化之前的農業政策
二、工業化時期的農業政策
三、全球化時代的農業政策
第二節 農業預算投資和貸款
一、農業預算繫統
二、農業預算的規模及組成
三、農業預算繫統和中長期投資貸款計劃的變化
第七章 國際農業發展與合作
第一節 農產品國際貿易
一、農產品市場的自由化
二、農產品出口
三、農產品進口
第二節 海外農業發展
一、海外農業現狀
二、海外農業發展特征
三、海外農業發展的行為準則
四、韓國海外農業發展的保障措施
第三節 農業與農村發展的國際合作
一、農業國際合作的背景
二、農業國際合作的進展
三、國際農業合作的方式
四、前景展望
第八章 韓國農業前景和中韓合作展望
第一節 全球化時代的韓國農業和農業政策
一、世界農業與農業政策的趨勢
二、韓國國內環境變化的展望
第二節 韓國農業前瞻
一、農業和農村地區的願景
二、農業和農村地區的角色
三、農業和農村社區的未來景像
第三節 未來農業和農村社區的政策
一、農業和農業政策的模式轉變
二、主要政策的方向
第四節 中韓農業合作的領域
一、宏觀政策互鋻
二、農產品貿易合作
三、深化要素合作
參考文獻
