●第一章適口性評價與樣品采集
第一節適口性評價
一、禾本科適口性評價
二、豆科適口性評價
三、蓼科適口性評價
四、菊科適口性評價
五、薔薇科適口性評價
六、其他科飼用植物適口性評價
七、常見毒害草適口性評價
第二節樣品采集
一、禾本科樣品采集
二、豆科樣品采集
三、蓼科樣品采集
四、菊科樣品采集
五、薔薇科樣品采集
六、其他科樣品采集
七、常見毒害草樣品采集
第二章生物學特性
第一節禾本科生物學特性
第二節豆科生物學特陛
第三節蓼科生物學特性
第四節菊科生物學特性
第五節薔薇科生物學特性
第六節其他科飼用植物生物學特性
第七節貴州主要毒害草生物學特性
第三章概略養分分析
第一節禾本科常規養分評定及相關性分析
第二節豆科常規養分評定及相關性分析
第三節蓼科常規養分評定及相關性分析
第四節菊科常規養分評定及相關性分析
第五節薔薇科常規養分評定及相關性分析
第六節其他科常規養分評定及相關性分析
第七節常見毒害草營養成分評定
第四章SPSS聚合分類評定
第一節禾本科營養成分SPSS聚合類群分析
第二節豆科營養成分SPSS聚合類群分析
第三節蓼科營養成分SPSS聚合類群分析
第四節菊科營養成分SPSS聚合類群分析
第五節薔薇科營養成分SPSS聚合類群分析
第六節其他科營養成分SPSS聚合類群分析
第五章CNCPS體繫評定
第一節指標測定及計算
第二節CNCPS指標計算相關營養成分分析
第三節CNCPS碳水化合物組分分析
第四節CNCPS含氮化合物組分分析
第五節不同科屬野生牧草CNCPS組分比較
第六章瘤胃降解特性評定
第一節試驗方法
第二節瘤胃降解率測定
第三節DM降解率及降解參數
第四節CP降解率及降解參數
第五節NDF降解率及降解參數
第七章體外產氣評定
第一節禾本科牧草體外產氣評定
第二節豆科牧草體外產氣評定
第三節蓼科牧草體外產氣評定
第四節菊科牧草體外產氣評定
第五節薔薇科牧草體外產氣評定
第六節其他科牧草體外產氣評定
第八章飼用價值指數評定及貴州黑山羊日增重預測
第一節飼用價值指數評定方法建立
第二節飼用價值指數評定
第三節日采食量預測
第四節理論日增重預測
附錄拉丁名索引
參考文獻

本書是一本采用不同的方法，對野生牧草營養價值進行評定的著作。書中完成158種野生牧草（含兩種毒草）適口性及生物學特征介紹、樣品及圖片采集，完成156種野生牧草概略養分分析、營養成分聚類分析，完成120種野生牧草CNCPS體繫評定。選擇適合貴州黑山羊采食的81種牧草，用健康貴州黑山羊成年公羊作為試驗動物，完成瘤胃降解率測定和體外產氣評定。結合以上評定結果，以活體重為10千克、中等運動量、日增重為50克的貴州黑山羊作為假定動物，構建了飼用價值指數評定方法，計算了有代表性的野生牧草的飼用價值指數；對貴州黑山羊日采食量和日增重進行預測。本書主要面向草牧業領域的研究、教學和養殖人員，可供動物營養領域的教學和科研工作者參考，也可作為具有動物營養背景的草牧業生產管理的從業人員參考資料。