●出版說明
序言
前言
第一章 育種歷程
第一節 蛋雞品種和配套繫
一、引進蛋雞品種
二、地方雞種
三、國內培育蛋雞品種和配套繫
第二節 蛋雞配套繫制種新模式
一、制種新模式的創造背景
二、市場需求分析
三、選擇候選育種素材
四、確定父本
五、確定母本
第三節 純繫雞選育
一、建立家繫和繫譜
二、選擇性狀
三、世代群體數量
第四節 垂直傳播疾病淨化
一、雞白痢沙門氏菌淨化
二、雞白血病淨化
第五節 市場滿意度和生產性能測試
一、小規模飼養試驗
二、規模化中試
三、生產性能測定
第六節 新品種（配套繫）審定
一、遺傳穩定性
二、與其他品種或配套繫的區別
三、新配套繫的創新性、優選性和意義
第七節 推廣應用
一、市場推廣
二、生產技術集成示範
第二章 配套繫來源和特征特性
第一節 配套繫父本
一、體型外貌特征
二、主要經濟性狀特性
三、經濟性能選擇潛力
第二節 配套繫母本
一、體型外貌特征
二、母本父繫的經濟性能
三、母本母繫的經濟性能
四、100周齡生產性能測試
第三節 父母代雞
一、父母代雞的體型外貌特征
二、主要經濟性能
三、孵化性能
第四節 商品代雞
一、體型外貌特征
二、經濟性能
三、雞蛋品質
四、老母雞肉質
第三章 雞的解剖特征和生長發育特點
第一節 被皮繫統
一、換羽
二、疾病判斷和預測
第二節 運動繫統
一、運動繫統的組成
……
第四章 經濟性狀選擇技術
第五章 雞蛋品質控制技術
第六章 飼料營養與環境控制技術
第七章 雞場致病性微生物淨化技術
第八章 生產管理技術
參考文獻
附錄
