●職業模塊1生活照護
培訓課程1清潔照護
1為老年人進行日常梳洗
2協助老年人清潔口腔
3協助老年人摘戴並清洗義齒
4協助老年人洗浴及清潔會陰
培訓課程2穿脫衣物
1協助老年人穿脫衣服、鞋襪
2協助老年人穿脫簡易矯形器
培訓課程3飲食照護
1為老年人擺放進食體位
2協助老年人進食、進水
3觀察、評估、報告老年人進食、進水情況
4噎食、誤吸的急救及報告
培訓課程4排洩照護
1協助老年人如廁
2協助臥床老年人使用便器排便
3為老年人更換尿布、紙尿褲
4觀察、記錄、報告老年人排洩物異常情況
培訓課程5睡眠照護
1為老年人布置睡眠環境
2觀察、記錄、報告老年人睡眠情況
培訓課程6環境清潔
1為老年人提供舒適清潔的環境
2整理床單位、更換被服
職業模塊2基礎照護
培訓課程1體征觀測
1為老年人測量生命體征並觀察、記錄
2協助老年人測量體重並記錄
培訓課程2護理協助
1使用熱水袋等為老年人保暖
2使用冰袋等為高熱老年人物理降溫
3觀察、記錄、報告熱療法皮膚的異常變化
4為老年人翻身、觀察皮膚變化並識別處理Ⅰ期壓瘡
5為老年人翻身、叩背、促進排痰
培訓課程3感染防控
1環境及物品清潔
2手部清潔
培訓課程4失智照護
1為失智老年人提供生活照護
2協助觀察失智老年人的異常行為
職業模塊3康復服務
培訓課程1體位轉換
1為老年人正確擺放體位
2協助老年人轉換體位
3使用助行器協助老人轉移
培訓課程2康樂活動
1示範、指導老人進行手工活動
2示範、指導老人進行娛樂遊戲活動

為加快建立勞動者終身職業技能培訓制度，大力實施職業技能提升行動，全面推行職業技能等級制度，推進技能人纔評價制度改革，促進國家基本職業培訓包制度與職業技能等級認定制度的有效銜接，進一步規範培訓管理，提高培訓質量，人力資源社會保障部教材辦公室組織有關專家在《養老護理員國家職業技能標準》（以下簡稱《標準》）和國家基本職業培訓包（以下簡稱培訓包）制定工作基礎上，編寫了養老護理員國家職業技能等級認定培訓繫列教材（以下簡稱等級教材）。養老護理員等級教材緊貼《標準》和培訓包要求編寫，內容上突出職業能力優先的編寫原則，結構上按照職業功能模塊分級別編寫。該等級教材共包括《養老護理員（基礎知識）》《養老護理員（初級）》《養老護理員（中級）》《養老護理員（高級）》《養老護理員（技師 高級技師）》5本。《養老護理員（基礎知識）》是各級別養老護理員均需掌握的基礎知識，其他各級別教材內容分別包括各級別養老護等