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旅遊學概論 圖書
該商品所屬分類:圖書 -> 大中專高職
【市場價】
452-656
【優惠價】
283-410
【出版社】廣東旅遊出版社 
【ISBN】9787557023386
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內容介紹



出版社:廣東旅遊出版社
ISBN:9787557023386
商品編碼:10029207818300

品牌:文軒
出版時間:2021-04-01
代碼:79


    
    
"
作  者:劉偉 編
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定  價:79.8
/
出 版 社:廣東旅遊出版社
/
出版日期:2021年04月01日
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頁  數:394
/
裝  幀:平裝
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ISBN:9787557023386
/
主編推薦
本書是旅遊專業的入門課程和核心課程的教材之一,其內容具有高度綜合性、概括性的特點,對其他專業課程的設置具有指導性作用——從某種意義上講,旅遊專業的其他專業課程都是對“旅遊學概論”這一課程某一方面內容的深入探究。通過本書,旅遊專業的學生可以了解旅遊業的基本概念,旅遊活動及旅遊業的內涵和外延,旅遊業的性質、特點,旅遊業的發展模式,旅遊政策和旅遊法規,國內外旅遊管理體制以及未來旅遊業的發展趨勢等,對現代旅遊業形成總體的認識,繼而為更進一步學習其他專業課程奠定基礎
目錄
●總序
前言
緒言:走進旅遊
第一部分 導論
第一章 旅遊
第一節 旅遊與旅遊學
第二節 旅遊發展史
第三節 現代旅遊:特征與種類
第二章 旅遊的主體——旅遊者
第一節 旅遊者:基本概念
第二節 旅遊者:產生條件
第三節 旅遊者:旅遊動機
第四節 旅遊者:流動規律
第五節 旅遊者:權利和義務
第六節 旅遊者:素質修養
第三章 旅遊的客體——旅遊資源
第一節 旅遊資源及其特點
第二節 旅遊資源分類
第三節 旅遊資源評價
第四節 旅遊資源開發
第五節 我國旅遊景區的開發
第二部分 旅遊業
第四章 認識旅遊業
第一節 旅遊業的性質
第二節 旅遊業的特點
第三節 旅遊從業人員的素質要求
第五章 旅遊業的構成
第一節 旅遊中介服務
第二節 旅遊交通服務
第三節 旅遊住宿服務
第四節 旅遊商品服務
第六章 旅遊業的影響
第一節 旅遊業的經濟影響
第二節 旅遊業的社會影響
第三節 旅遊業的文化影響
第四節 旅遊業的環境影響
第七章 當代旅遊新業態
第一節 生態旅遊
第二節 旅遊分時度假
第三節 租賃度假與換房度假
第四節 旅遊綜合體
第五節 旅遊金融
第六節 旅遊電子商務
第三部分 旅遊業管理
第八章 旅遊業宏觀管理
第一節 國家旅遊管理體制
第二節 旅遊行業組織與行業管理
第三節 旅遊政策與旅遊法規
第九章 旅遊統計
第一節 我國的旅遊統計
第二節 旅遊衛星賬戶
第三節 旅遊統計分析
第四部分 旅遊目的地
第十章 旅遊發展規劃
第一節 旅遊發展規劃的意義、種類和內容
第二節 旅遊景區規劃
第三節 旅遊解說繫統
第十一章 旅遊目的地營銷
第一節 旅遊需求與旅遊供給
第二節 旅遊市場調研與預測
第三節 旅遊目標市場的選擇
第四節 旅遊目的地形像及宣傳口號的確定
第五節 旅遊宣傳與促銷
第六節 旅遊目的地節慶營銷
第七節 旅遊目的地網絡及新媒體營銷
第五部分 旅遊業的未來
第十二章 旅遊業的可持續發展
第一節 旅遊業的可持續發展:基本概念與發展目標
第二節 旅遊業利益相關者與旅遊業的可持續發展
第三節 旅遊業的協調發展
第四節 旅遊景區承載量與客流量控制
第五節 旅遊業危機管理
第十三章 旅遊業發展趨勢
第一節 全域旅遊
第二節 世界旅遊業發展趨勢
參考文獻
內容簡介
《旅遊學概論》闡述了旅遊活動與經濟發展的關繫,在不同程度上涉及旅遊經濟學、旅遊管理學、旅遊歷史、旅遊地理、旅遊文化等專業課程,對旅遊學中旅遊者、旅遊資源、旅遊業、旅遊產品及旅遊市場等基本問題的若干基本概念、理論進行了深入淺出的闡釋,便於學生全面、深刻認識旅遊及旅遊業。此外,本教材特別針對過去幾年,在經濟、交通以及以互聯網為代表的科學技術快速發展的大背景下,所出現的智慧旅遊、郵輪旅遊、遊艇旅遊、房車旅遊、露營旅遊、自駕車旅遊、探險旅遊、文化旅遊等旅遊新業態以及旅遊、營銷等旅遊營銷新概念,以及近年來國內外旅遊理論的近期新研究成果,一一進行梳理整合,有序呈現。本教材的創新亮點在於,全書首次以二維碼的形式,增加了作者在世界各地的旅遊攝影作品,使讀者能夠更加直觀地欣賞到與教材內容相關的旅遊圖片、攝影作品和所拍攝的視頻,從而豐富了教材內容,體現了立體化教材的特點,同時極大地提高了讀者的閱讀興趣。
作者簡介
劉偉 編
劉偉,西北大學博士生導師,浙江大學文旅MBA導師,廣州市優秀專家(享受政府特殊津貼),廣東省飯店星評委委員,教育部旅遊管理類專業教學指導委員會特聘委員,“全國旅遊院校擁有影響力十大名師”,廣東金融學院國際旅遊與休閑管理研究院院長、教授,華南理工大學等國內多所大學客座教授和兼職教授,廣東第三產業研究會副會長。目前已出版專著、譯著、教材等近50部。《HCM國際酒店管理模式》《21世紀瑞海姆國際旅遊度假村經營模式》等以優選的管理模式和超前的管理理念,在國內業界引起廣泛影響和一致好評。所主編的《酒店管理案例分析》(眾多行業大咖參與編著)被數百所大學選用,酒店管理專業核心課程教材《酒店客戶管理》則是目前等



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