●  緒論
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●第一篇生物大分子的結構與功能
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●第1章蛋白質的結構與功能
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●第一節概述
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●第二節蛋白質的分子組成
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●第三節蛋白質的分子結構
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●第四節蛋白質結構與功能的關繫
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●第五節蛋白質的理化性質及其分離純化
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●第六節蛋白質的一級結構測定
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●第2章核酸的結構與功能
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●部分目錄

  國務院辦公廳《關於深化醫教協同進一步推進醫學教育改革與發展的意見》、以“5+3”為主體的臨床醫學人纔培養體繫改革、教育部本科臨床醫學專業認證等重要舉措，對新時期高等醫學教育人纔培養提出了新的要求，也為教材建設指明了方向。

李剛 著 李剛,賀俊崎 編