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商品分类
食材相宜家常菜
該商品所屬分類：圖書 -> 烹飪
【市場價】
155-224元
【優惠價】
97-140元
【作者】 夏金龍編 
【出版社】吉林科學技術出版社 
【ISBN】9787538459036
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內容介紹



出版社：吉林科學技術出版社
ISBN：9787538459036
商品編碼：1027735881

品牌：文軒
出版時間：2013-04-01
代碼：19

作者：夏金龍編

　　　　
　　　　
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作  者:夏金龍 編 著作
/
定  價:19.9
/
出 版 社:吉林科學技術出版社
/
出版日期:2013年04月01日
/
頁  數:192
/
裝  幀:平裝
/
ISBN:9787538459036
/
主編推薦
夏金龍主編的《食材相宜家常菜》分為四個篇章，食材包括蔬菜、畜肉、禽蛋、豆制品、水產品，我們選擇了日常生活中最常見的近百種食材，用翔實的文字逐一為大家介紹每種食材的選購、儲存、營養分析、相宜搭配、禁忌搭配等知識，並輔以精美的圖片，讓您先對食材做一個詳細的了解，再有針對性地進行食材搭配，然後例舉了部分相宜食材搭配做出的菜肴，相信您一定可以很好地將它們應用在生活中，讓您及家人的身體更健康！
目錄
●Part 1 清香蔬菜
Part 2 營養畜肉
Part 3 禽蛋、豆品
Part 4 美味水產
內容簡介
暫無



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