●Part1提升身體淨化力，動手做蔬果汁吧
●蔬果汁的3大淨化力
●蔬果很優營養榜單
●準備基本工具
●開始制作蔬果汁
●蔬果的組合方法
●讓蔬果汁更美味的秘密
●開啟蔬果汁健康生活的4大要點
●常見蔬果的營養功效
●Part2美顏纖體，超美味蔬果汁
●提亮膚色
●番茄草莓汁
●綠豆芽黃瓜青提汁
●鮮橙葡萄柚檸檬汁
●增加皮膚嫩滑度
●菠蘿木瓜黃金果汁
●胡蘿卜紅柚杏仁汁
●淡化色斑
●番石榴蘆荟聖女果汁
●梅脯甜瓜果醋汁
●部分目錄

新鮮蔬菜和水果一直作為“淨化力”的食物，備受崇尚健康的人們青睞，尤其是希望采用天然的方法來排毒、瘦身的女性。但是你有沒有算過，自己每天喫的蔬菜和水果的種類有多少呢？現代營養學認為，成年人每天攝入的蔬果種類應達到7～9種，這樣纔有助於強健體質，排出毒素，預防疾病，而且攝入的蔬果種類越多好。而蔬果一旦榨成汁，體積就會大大減小，每天攝入7～9種蔬果，隻要喝一到兩杯蔬果汁就能輕松搞定！
鄭穎主編的《蔬果汁淨化力》針對美顏纖體、改善體質、排毒防病等不同的健康需要，推薦了60餘款既美味又營養的蔬果汁，無論你是想提亮膚色、淡化色斑、瘦出曲線，還是想消除疲勞、改善失眠、緩解壓力，抑或是需要強化肝髒功能、清理血管垃圾，在本書中都能找到答案。

鄭穎 主編