《時尚美食館:家常養生菜典》：
你常喫的家庭常見食材
你愛喫的各式各樣菜品
你需要了解的菜品養生知識
《時尚美食館:家常養生菜典》一次精彩全收錄
養生功效、烹飪指導、相宜相、適宜人群……
——全解讀，實用性超強!
潤肺、補腎、降壓、補血、孕婦、產婦……
——特色對癥索引，養生無憂!
特級烹飪大師精心編著
營養專家審定推薦
800道經典家常養生食譜詳盡豐富
18類別180餘種家庭常用食材應有盡有
●如何使用本書
●莖葉類蔬菜
●白菜
●醋溜海米白菜
●海米白菜湯
●大白菜炒肥腸
●酸辣白菜
●菠菜
●姜汁菠菜
●菠菜豆腐湯
●肉醬菠菜
●麻醬菠菜
●豆苗
●豆苗鼕菇
●火腿筍絲炒豆苗
●肉絲豆苗湯
●豆苗炒雞片
●芥菜
●芥菜咸蛋肉片湯
●銀魚芥菜
●部分目錄
《時尚美食館:家常養生菜典》集合了家庭中常見養生食材180餘種，編選家常養生菜肴近千例！包括莖葉類蔬菜、根莖類蔬菜、果實類蔬菜、瓜類菜、菌類菜、蔥姜蒜、野味蔬菜、鮮果類果品、干果類果品、肉類、禽蛋類、魚類水產品、其他水產品、豆類與豆制品、乳制品類、米類、面類、養生中藥18類別，家庭常見食材應有盡有！每種類別所屬食材按照拼音順序排列，方便查找！每種食材養生知識全面解析，相宜相，養生功效、適合人群、烹飪指導豐富詳細，指導性強；推薦養生美食近800道，配有全彩精美圖片，讓你的養生美食制作無憂！索引部分列舉特殊人群推薦食譜，可讓家人“食有所依、補而有道”，呵護全家人健康！
董書山、朱太治、雙福 著作
董書山，不錯烹調技師，中國烹飪大師，中國魯菜特級烹飪大師，青島酒店管理學院副教授，青島市飲食營養專家，青島市餐飲經營管理大師。現任國家烹飪大賽評委，青島市飲食文化研究會名譽會長。
曾主編《烹調藝術》、《魚味飄香》、《清新素食》、《海鮮大全》、《家常菜大全》等繫列餐飲類暢銷圖書，深受讀者好評。
