●項目一 服裝生產管理的流程
任務一 服裝行業職業道德規範的養成
一、學習目標
一、任務描述
三、知識準備
（一）服裝行業職業道德規範
（二）加強職業道德修養
（三）5S管理制度
四、任務實施
（一）案例討論
（二）自薦書
五、任務反思
六、任務評價
任務二 服裝生產管理的流程
一、學習目標
一、任務描述
三、知識準備
（一）國外成衣生產狀況
（二）我國成衣生產狀況
（三）ISO9000質量認證標準與管理執行者
（四）服裝生產過程的環節組成
（五）服裝生產管理的流程
四、任務實施
（一）案例討論
（二）服裝市場調研
（三）參觀服裝企業的生產流程
五、任務反思
六、任務評價
項目二 服裝生產過程的管理
任務一 服裝生產工藝文件的編制、審核與控制
一、學習目標
二、任務描述
三、知識準備
（一）服裝生產工藝文件的由來
（二）服裝生產工藝文件的編制
（三）服裝生產工藝文件的控制
四、任務實施
（一）編寫生產工藝單一份
（二）編寫生產通知單一份
五、任務反思
六、任務評價
任務二 服裝生產的策劃
一、學習目標
二、任務描述
三、知識準備
（一）PDCA與質量策劃
（二）服裝生產策劃的方法、要求、內容
（三）服裝生產策劃的步驟
（四）服裝生產策劃的兩個過程
（五）生產計劃的編制
（六）生產計劃與控制
四、任務實施
（一）案例討論
（二）服裝產品實現策劃練習
（三）編寫生產計劃表
五、任務反思
六、任務評價
任務三 服裝原材料的采購
一、學習目標
二、任務描述
三、知識準備
（一）采購部的構建與管理
（二）服裝原材料采購控制成因
……
項目三 服裝質量成本的管理

《高職高專服裝專業項目化繫列教材·浙江省重點建設教材：服裝生產管理》的內容組織以項目化教學形式出現，分為“服裝生產管理的流程、服裝產品生產過程管理、服裝產品質量成本管理”三個項目，其中“服裝產品生產過程管理”是本教材的重點內容。教材中列入的每個教學項目都與服裝企業生產管理相關環節緊密對接，對照ISO9001國際質量管理的理念標準和管理方法展開；每個任務都引入企業的真實案例，使學生在掌握管理標準和管理方法的同時，養成認真負責的工作態度，提高生產管理的意識。
與同類書相比，本教材更適用於服裝類的高職院校學生使用。同時，教材選用來自生產一線的案例、多變的任務實施形式，使得生產管理的內容通俗易懂，非常適合初涉服裝生產管理的企業人員選用，具有實際的生產指導意義。