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收益管理 突破增長困境,提高酒店營收水平(實戰版)
該商品所屬分類:圖書 -> 管理實務
【市場價】
376-544
【優惠價】
235-340
【作者】 魏雲豪 
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內容介紹



出版社:人民郵電出版社
ISBN:9787115525727
商品編碼:64028631747

品牌:文軒
出版時間:2020-01-01
代碼:69

作者:魏雲豪

    
    
"
作  者:魏雲豪 著 張川,郭慶 編
/
定  價:69.8
/
出 版 社:人民郵電出版社
/
出版日期:2020年01月01日
/
頁  數:240
/
裝  幀:平裝
/
ISBN:9787115525727
/
目錄
●第一章門店收入下滑,客源流失嚴重1
1.1收入下滑的5種現像5
1.1.1出租率下降6
1.1.2平均房價連續下降7
1.1.3周末可以滿房但平均房價較低8
1.1.4周內出租率明顯下降8
1.1.5周日與周一出租率大力度優惠9
1.2收入下滑的4個征兆9
1.2.1低價房型銷售占比增加9
1.2.2中高價房型銷量減少10
1.2.3老客占比增多11
1.2.4價格變動流程不規範11
1.3經營分析與市場預測的7個組合技法13
1.3.1出租率對比分析法14
1.3.2平均房價對比分析法15
1.3.3單房收益對比分析法17
1.3.4客源結構產出對比分析法18
1.3.5房型產出對比分析法21
1.3.6收益策略對比分析法23
1.3.7市場機會與風險預測方法31
1.4評估出租率提升效果的5個方法32
1.4.1客源流失分析的重要節點33
1.4.2新客獲取分析法35
1.4.3營銷活動效果評估方法36
1.4.4單房收益平衡的評估方法37
1.4.5口碑打造的風險與評估方法38
1.5市場規劃的3套組合方法42
1.5.1攻克短板的方法42
1.5.2房型產出提升方法44
1.5.3客源結構產出提升方法46
第二章提高市場占有率,強化渠道競爭力52
2.1市場流量與價格走勢判斷的5個盲點53
2.1.1入住數據分析的盲點54
2.1.2銷售數據分析的盲點59
2.1.3市場占有率分析的盲點64
2.1.4銷售收入指數分析的盲點66
2.1.5價格競爭力分析的盲點67
2.2提升OTA渠道市場占有率的6個綜合方法68
2.2.1曝光指數提升方法68
2.2.2瀏覽指數提升方法69
2.2.3轉化率指數提升方法70
2.2.4價格競爭力控制方法72
2.2.5出租率拉升控制方法74
2.2.6單房收益平衡控制方法75
2.3評估OTA渠道市場占有率提升效果的5個關鍵點76
2.3.1曝光、瀏覽、轉化率綜合分析應用關鍵點76
2.3.2確認敏感價格線的關鍵點80
2.3.3撬動市場需求投放價格參考點的關鍵點80
2.3.4把握價格機會的關鍵點81
2.3.5有效提升市場占有率的關鍵指標81
第三章篩選競爭對手,提高產品競爭力86
3.1中高價房型難以銷售的原因解析87
3.1.1房型競爭力處於劣勢87
3.1.2打造房型競爭力88
3.2正確選擇競爭對手的兩類測評方法89
3.2.1流失數據測評方法89
3.2.2流入數據測評方法92
3.3監控競爭對手的5類關鍵指標應用方法94
3.3.1價格排查與分析方法94
3.3.2酒店類型排查與分析方法94
3.3.3房型排查與分析方法95
3.3.4距離排查與分析方法95
3.3.5流失率排查與分析方法96
3.4評估競爭對手效果,7種指標優化新策略97
3.4.1房型暢銷度97
3.4.2價格暢銷度98
3.4.3高價對手客源轉化效果98
3.4.4出租率提升幅度99
3.4.5平均房價提升幅度99
3.4.6單房收益提升幅度99
3.4.7口碑影響力正負面影響100
第四章公明收益助力酒店收益策略的日常管控103
4.1實時監測與評估競爭對手的9個方法104
4.1.1銷售間夜監測分析法104
4.1.2銷售額監測分析法106
4.1.3瀏覽人數監測分析法107
4.1.4滿房率監測分析法107
4.1.5入住間夜監測分析法108
4.1.6曝光人數監測分析法109
4.1.7支付人數監測分析法110
4.1.8曝光-瀏覽轉化率監測分析法111
4.1.9瀏覽-支付轉化率監測分析法112
4.2實時掌控競爭對手的4個組合技法113
4.2.1從銷售數據解析價格競爭力113
4.2.2從入住數據看排名權益影響力115
4.2.3從轉化率看綜合競爭力118
4.2.4從曝光量看推廣費用價值120
4.3評估日常收益策略管控效果的7個組合技法120
4.3.1轉化率對比評估法120
4.3.2銷售間夜對比評估法121
4.3.3銷售額對比評估法121
4.3.4入住間夜對比評估法122
4.3.5曝光人數對比評估法123
4.3.6支付人數對比評估法123
4.3.7關鍵數據評估酒店經營優劣勢分析法123
第五章如何有效管控酒店的預訂進度128
5.1預訂進度管控不科學的6類現像(損失)129
5.1.1遠期訂單少133
5.1.2遠期訂單多但收入少138
5.1.3遠期調價不及時,取量與取收入不當139
5.1.4當天空房多,銷售壓力大139
5.1.5當天低價房占比大,收入提升壓力大140
5.1.6白天投放價格失誤,晚上低價甩房141
5.2有效管控預訂進度的4個組合技法142
5.2.1進度與銷量控制方法144
5.2.2進度與增速控制方法145
5.2.3價格預埋與庫存管控平衡法146
5.2.4當日目標收入下庫存管控與價格投放平衡策略147
5.3評估預訂進度管控效果的5個技法149
5.3.1遠期市場競爭力(占有率環節評估)149
5.3.2遠期價格與成交房型評估方法150
5.3.3遠期收入占比平衡方法152
5.3.4價格管控、庫存管控、收入預測綜合評估154
5.3.5房型銷售口碑競爭力與風險評估方法155
第六章如何有效設定旺季收益策略159
6.1制定旺季策略容易出現的5個失誤160
6.1.1市場預期無參考/盲目樂觀161
6.1.2預訂進度與增速管控不科學164
6.1.3線上、線下客源占比管控失衡168
6.1.4分級價格與庫存給量管控不科學170
6.1.5臨時降價減庫存產生負面影響171
6.2分析、制定、執行旺季經營策略的7個關鍵節點172
6.2.1平均房價走勢分析172
6.2.2銷量走勢分析174
6.2.3收入走勢分析176
6.2.4設定目標控制價格線177
6.2.5設定細分產品價格參考線178
6.2.6設定分級價格與庫存給量控制標準179
6.2.7在進度與增速中鎖定提價時機181
6.3評估旺季收益策略效果的6個方法182
6.3.1檢查目標價格線的準確性182
6.3.2檢查單房收益的提升效果182
6.3.3檢查分級價格與庫存給量的執行效果183
6.3.4檢查產品調整的有效性183
6.3.5檢查營銷方向與策略的有效性184
6.3.6檢查收益管理5要素運用的有效性185
第七章宇兒小姐提升酒店口碑及復購率的工作方法189
7.1酒店口碑無法有效提升的5個盲點190
7.1.1預訂無回復198
7.1.2到店無準備199
7.1.3進房無詢問200
7.1.4離店無跟蹤201
7.1.5客人檔案無畫像201
7.2酒店復購率低引發經營瓶頸的2個現像204
7.2.1出租率不穩定(較低)204
7.2.2中高價房型成交率低205
7.3評估酒店口碑與復購率提升效果的6個指標206
7.3.1老客好評數量206
7.3.2新客評價觀點/質量207
7.3.3老客評價數量208
7.3.4老客評價觀點/質量208
7.3.5客人檔案完善程度208
7.3.6復購喚醒次數209
第八章連鎖酒店收益管理的經營分析需求與解決方案213
8.1連鎖酒店經營分析報表的4種需求214
8.1.1集團經營數據應用分析216
8.1.2集團財務收入分類分析219
8.1.3集團營銷策略分析219
8.1.4集團會員管理分析220
8.2評估單體/連鎖酒店經營分析與收益策略效果的8個關鍵指標220
8.2.1出租率增幅指標220
8.2.2平均房價增幅指標221
8.2.3單房收益增幅指標221
8.2.4細分市場產出貢獻增幅指標221
8.2.5會員新增數量指標222
8.2.6會員復購率增幅指標222
8.2.7競爭優劣勢評估指標222
8.2.8市場預測與控制達成率指標223
8.3撰寫單體連鎖酒店經營分析報告的9個步驟223
8.3.1出租率同期對比223
8.3.2平均房價同期對比225
8.3.3房租收入同期對比226
8.3.4單房收益同期對比228
8.3.5客房其他收入同期對比229
8.3.6細分市場產出貢獻同期對比230
8.3.7價格走勢環比分析230
8.3.8房型出租率走勢環比分析231
8.3.9市場預測與控制的關鍵要素231
後記235
內容簡介
《收益管理:實戰版:突破增長困境提高酒店營收水平》以收益管理的基本原理為切入點,以主人公“宇兒”小姐酒店管理的歷程為主要故事背景,在具體、生動的酒店日常案例的支撐下,緊密圍繞酒店人必須使用的PMS(酒店管理繫統)與RMS(收益管理繫統),詳細剖析宇兒小姐如何利用繫統找到經營中存在的問題,為酒店建立標準的收益管理工作規範流程。案例詳細闡述了如何破解酒店經營收入無法提升的瓶頸,如何提高市場競爭力,如何評估競爭對手,如何有效開展日常收益策略管控流程,如何建立規範的預訂進度管控流程,如何有效開展旺季經營策略的制定與執行,如何有效建立酒店口碑提升工作流程以及單體與連鎖酒店如何分析經營需求並找到解決方案,圖書主要內容涵蓋了酒店收益管理工作的全場景、全流程。《收益管理:實戰版:突破增長困境提高酒店營收水平》適合:酒店行業投資人;單體酒店的總經理、銷售總監、收益管理總監、房務部總監、前廳部經理、銷售經理、等



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