《玉米良種選擇與豐產栽培技術／作物栽培技術叢書》編著者劉開昌、王慶成。
《玉米良種選擇與豐產栽培技術／作物栽培技術叢書》共分7章，分析了我國玉米生產現狀與發展前景，針對玉米生產存在的主要問題和技術制約因素給出建議，尤其介紹了玉米豐產栽培的主推優良品種和良種的繁育與選購，闡述了普通玉米和不同類型特用玉米的實用栽培技術與病蟲害防治，並介紹了玉米的科學貯藏和加工利用技術。
《作物栽培技術叢書：玉米良種選擇與豐產栽培技術》適合廣大農民朋友、農技人員及相關專業師生參考閱讀。

第一章 玉米生產概況
第一節 玉米的重要地位
一、玉米在農業生產中的地位
二、玉米的用途
第二節 中國玉米的分布與區劃
一、玉米的分布
二、玉米的區劃
第三節 中國玉米生產的發展現狀與前景
一、發展現狀
二、發展前景
第四節 中國玉米生產的發展策略
一、科學利用農業資源，統籌規劃玉米產區布局
二、依靠科技創新，挖掘玉米增產潛力
三、加強**宏觀調控，強化政府政策支持力度
四、大力發展飼料工業和深加工業，促進玉米轉化增值
五、加強農田基礎設施建設，強化抗逆減災能力
六、因地制宜，大力發展特用玉米生產
七、加強種子工程建設，確保用種安全

第二章 玉米豐產栽培技術原理
第一節 玉米的起源
第二節 玉米的分類
一、按籽粒形態與結構分類
二、按生育期分類
三、按籽粒成分與用途分類
四、按株型分類
第三節 玉米生育階段的劃分及主攻方向
一、玉米的生育時期
二、玉米的生育階段
三、玉米各生育階段的主攻方向
第四節 影響玉米生長發育的環境條件
一、溫度
二、光照
三、水分
四、礦質營養
五、土壤
第五節 玉米豐產的主要制約因素
一、玉米豐產的限制因素
二、玉米豐產限制因素分析

第三章 選擇優良品種
第一節 普通玉米主推品種
一、北方地區
二、黃淮海地區
三、西南地區
四、西北地區
五、南方地區
第二節 特用玉米主推品種
一、糯玉米品種
二、甜玉米品種
三、爆裂玉米品種
四、筍玉米品種
五、青貯玉米品種
六、高澱粉玉米品種
七、高油玉米品種
八、優質蛋白玉米品種
九、耐鹽堿玉米品種
第三節 “因地制宜”選良種
一、優良品種特點
二、選擇良種
三、“火眼金睛”挑種子
第四節 玉米良種繁育技術
一、定點
二、選地
三、隔離
四、播種
五、去雜
六、去雄
七、人工輔助授粉
八、收貯

第四章 普通玉米豐產栽培技術
第一節 播前準備
一、整地
二、備種
第二節 播種
一、播種期
二、播種量和播深
三、合理密植
四、播種
第三節 施肥與灌溉
一、玉米需肥規律與施肥技術
二、玉米需水規律與灌溉技術
第四節 田間管理
一、玉米苗期管理
二、玉米穗期管理
三、花粒期管理
第五節 適期收獲
一、收獲時期
二、收獲方法
三、脫粒
四、籽粒晾曬

第五章 特用玉米栽培技術
第一節 不同類型特用玉米栽培技術
一、優質蛋白玉米
二、高油玉米
三、糯玉米
四、甜玉米
五、爆裂玉米
六、筍玉米
七、青飼玉米
第二節 無公害玉米生產技術
一、基地選擇
二、隔離種植
三、精細整地
四、合理密植，分期播種
五、田間管理
六、適時采收與加工

第六章 玉米主要病蟲草害及其防治
第一節 玉米主要病害及其防治
一、玉米病害概況
二、玉米品種*換與病害發生的關繫
三、苗期病害
四、葉部病害
五、莖部病害
六、根和莖基部病害
七、穗部和粒部病害
八、貯藏期病害
第二節 玉米主要蟲害及其防治
一、玉米苗期蟲害
二、食葉害蟲
三、地下害蟲
四、蛀莖和穗期害蟲
五、玉米貯藏期害蟲
第三節 玉米主要草害及其防治
一、主要雜草
二、雜草的危害
三、草害的防治方法
四、常用玉米除草劑的使用
五、除草劑的安全使用

第七章 玉米貯藏與加工利用
第一節 玉米籽粒的貯藏
一、玉米籽粒的化學成分
二、玉米籽粒的特點與貯藏前準備
三、玉米籽粒的貯藏方法和條件控制
第二節 玉米食品
一、鮮食玉米和速凍玉米
二、玉米罐頭
三、脫水甜玉米
四、玉米油
五、其他玉米食品
第三節 玉米飼料
一、玉米全價飼料
二、玉米加工後的副產品
三、玉米秸稈飼料
第四節 其他用途
一、苞葉編織
二、花粉利用
三、穗軸利用
參考文獻