序
Unité 1 衣
01 Hanfu, vêtement traditionnel des Hans / 漢服
Ornements de cheveux / 頭飾
02 La soie, reine des fibres / 絲綢，纖維皇後
La soie végétale / 植物絲綢
03 Brocart Yunjin, le nec plus ultra en Chine / 雲錦，**之作
Le musée du tissage de Jiangning / 江寧織造博物館
04 Qipao, le charme de l’Orient / 旗袍，東方魅惑
In the Mood for Love / 《花樣年華》
05 Voilà arrive la mode chinoise ! / 中國時裝來啦！
Créateurs chinois / 中國設計師
06 Les secrets d’élégance du style vestimentaire de la Première dame / 揭秘“**夫人”華服背後的故事
Ma Ke à Paris / 馬克在巴黎
Unité 2 食
01 La gastronomie chinoise / 中華美食
Les Chinois mangent-ils des insectes ? / 中國人喫昆蟲嗎？
02 Le thé / 茶
Le thé, bon pour la santé / 茶有益健康
03 L’alcool blanc, vieil ami des Chinois / 白酒，中國人的老朋友
Mo Yan et Le Pays de l’alcool / 莫言和《酒國》
Le Sorgho rouge / 《紅高粱》
04 Le tofu : 《 fromage 》 de soja / 豆腐：豆制“奶酪”
Recette bio : tofu fait maison / 在家也能做豆腐
La grande famille des produits de soja / 豆制品大家族
05 Es-tu s?r de ce que tu manges ? / 你對你自己所喫的東西放心嗎？
L’alimentation bio gagne en popularité / 有機食品人氣旺
06 Les grands chefs chinois vs. les chefs fran?ais étoilés / 中法廚藝大比拼
Le festin Mandchou-Han / 滿漢全席
07 La Campagne 《 Guang pan 》 / 光盤行動
Le gaspillage alimentaire en chiffres / 從數字看食物浪費
Unité 3 住
01 Jardin chinois / 中國園林
Jardin Yili / 怡黎園
Journal du Jardin Yili / 怡黎園記
02 Le siheyuan de Pékin / 北京四合院
Quatre générations sous un même toit / 《四世同堂》
03 Préserver, transformer ou détruire ? / 保護，改造還是拆毀？
Le phénomène des 《 maisons clous 》 / 釘子戶
04 Liang Sicheng et Lin Huiyin / 梁思成與林徽因
Une autre possibilité pour Beijing / 北京的另一種可能
05 Les villes assiégées par le brouillard / 霧霾圍城
Pays divisés en deux / 一分為二的**
06 Prix du logement / 房價
《 Villes fant?mes 》 / “鬼城”
Unité 4 行
01 Les nouvelles tendances du voyage / 旅遊新趨勢
Voyager en autostop / 搭車旅行
02 La 《 semaine d’or 》, la joie ou le cauchemar ? / “黃金周”，玩樂還是遭罪？
Le système de congés en Chine / 中國休假制度