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明星月嫂教你喫對月子餐
該商品所屬分類:孕產育兒 -> 孕產婦食譜
【市場價】
259-376
【優惠價】
162-235
【介質】 book
【ISBN】9787557645106
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內容介紹



  • 出版社:天津科技
  • ISBN:9787557645106
  • 作者:合美加母嬰服務機構
  • 頁數:242
  • 出版日期:2018-07-01
  • 印刷日期:2018-06-07
  • 包裝:平裝
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字數:220千字
  • 坐月子是我國特有的習俗,產婦經過分娩後體力消耗大、身體虛弱,需要一個月左右的時間來休息恢復。從醫學角度講,產婦生殖器官或身體**恢復到孕前狀態,一般需要6~8周的時間。
    月子期間的滋補很重要,喫好了能較快地恢復虛弱的身體。對於如何喫,家裡的老人經驗豐富,紛紛“獻上”妙方。然而傳統觀念畢竟存在一些誤區,面對新老觀念,新媽咪到底應該遵循怎樣的原則、進補宜忌,以及月子期所需哪些營養素等等問題,合美加母嬰服務機構著的《明星月嫂教你喫對月子餐》將給你答案。
    本書食譜皆由合美加母嬰服務機構提供,精選出對新媽咪有益的食材和食譜。制作上**精美,步驟詳細,讓每一個新媽咪輕松掌握,操作簡單易學。每一道美食不僅是味覺上的享受,而且還**有利於健康和塑身,讓新媽咪在品味美食的過程中,喫出健康好身材!
  • Part 1 健康坐月子,從科學飲食開始
    第一章 月子裡的飲食原則
    科學月子餐該怎麼喫
    月子飲食要因“虛”進補
    月子餐滋補不長肉的喫法
    月子餐也講究進食順序
    月子裡補充水分的重要性
    科學烹調,喫上健康月子餐
    四季坐月子的不同喫法
    南北方坐月子的飲食差別
    不同體質的進補方式
    月子餐必不可少的水果
    第二章 月子飲食進補禁忌
    忌久喝紅糖水
    忌飲用茶水
    忌過早喝老母雞湯
    忌過多喝濃湯
    忌馬上食用人參
    忌喫辛辣、油炸、甜膩食物
    忌喫硬、咸、生冷食物
    忌喫“兩精”
    忌喫油條
    忌多喫巧克力
    忌立刻節食減肥
    Part 2 喫好月子餐,營養食材有講究
    第三章 月子餐不可或缺的營養素
    蛋白質:修復損傷組織
    脂肪:促進脂溶性維生素吸收
    碳水化合物:供給能量
    維生素:促進新陳代謝
    膳食纖維:通暢腸道、排毒素
    鈣:強筋健骨,提高泌乳量
    鐵:補血,避免貧血發生
    第四章 滋補、催乳月子食材精選
    小米:開胃補氣又安眠
    山藥:提供黏液蛋白
    黑木耳:補血效果佳
    雞蛋:豐富的蛋白質來源
    豬蹄:催乳、養顏的美容食品
    豬肝:滋補氣血虛虧
    雞肉:產後滋補佳品
    鯽魚:補虛通乳
    鱔魚:富含DHA和卵磷脂
    阿膠:滋補產後血虛
    蓮子:養心安神抗抑郁
    紅棗:補氣養血的“紅娘”
    花生:調理氣血,生乳汁
    枸杞:溫補肝腎
    紅糖:活血化瘀,促進惡露排出
    米酒:補氣血的“液體蛋糕”
 
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