養胎好選擇，瘦孕真簡單。
想要胖寶不胖媽，跟著營養師這樣喫就對了。
五谷根莖類食物是孕媽咪熱量的主要來源，其中五谷飯、糙米飯等粗糧以及根莖類食物，*是富含膳食纖維與礦物質，用來取代精致的白米飯，是不錯的選擇。孫晶丹編著的《瘦身好孕100道瘦孕料理》收入100道料理，告訴媽媽如何不用忌口，維持孕期標準體重。

懷孕期的媽咪都擔心喫進肚裡的食物孩子沒有吸 收而大量進食，但又帶來孕期肥胖的苦惱。因此，《 瘦身好孕100道瘦孕料理》編著者孫晶丹想到利用低 糖料理讓媽咪跟寶寶都能健康成長。隻要跟著書中的 圖解做菜步驟，以及16道二維碼，讓讀者通過文字、 圖片及視頻的三者結合，便能輕松學會美味又健康的 孕期瘦孕料理！

Part 1 孕期聰明喫，胖寶不胖媽
養胎瘦孕飲食原則
五谷根莖類食材**
奶蛋豆魚肉類、油脂類及堅果類食材**
蔬菜類、水果類食材**
孕期少喫8大類食物
容易造成流產的食材
Part 2 懷孕初期養胎瘦孕飲食安排
懷孕初期多多補充：葉酸、維生素B12
懷孕初期養胎瘦孕1日食譜
鮭魚炒飯
西藍花燉飯
竹筍瘦肉粥
香菇瘦肉粥
海鮮粥
芋頭粥
菠菜蛤蜊粥
鮮滑魚片粥
白菜排骨湯
菠菜魚片湯
金針蘆筍雞絲湯
小白菜丸子湯
枸杞皇宮菜
鮮筍炒雞絲
蒜蓉空心菜
姜絲龍須萊
蠔油芥藍
開陽白菜
絲瓜金針菇
絲瓜熘肉片
香煎雞腿南瓜
南瓜炒肉絲
金錢蝦餅
豆苗炒蝦仁
海味時蔬
蘑菇雞片
鮮蝦蘆筍
蝦仁豆腐
香烤鮭魚
鼕瓜燉肉
菠菜炒肉末
Part 3 懷孕中期養胎瘦孕飲食安排
懷孕中期多多補充：鈣質、維生素D
懷孕中期養胎瘦孕1日食譜
蛋黃花壽司
海鮮炒飯
雞肉飯
荷蘭豆肉片面
豬骨西紅柿粥
香菇蛋花常
肉末萊粥
小銀魚粥
牡蠣豆腐湯
紫菜豆腐湯
鮮蝦豆腐湯
鮮蝦鼕瓜湯
蛤蜊湯
蛤蜊瘦肉海帶湯
百合甜椒雞丁
百合炒肉片
三杯杏鮑菇
菠菜炒雞蛋
木耳炒白菜
木耳炒肉絲
鐵板豆腐
海參豆腐煲
菠蘿雞球
蠔油雞柳
秋葵炒蝦仁
金沙茭白
六合菜
鵪鶉蛋苋萊豆腐羹
菠菜雞煲
肉炒三絲
山蘇炒小魚干
Part 4 懷孕後期養胎瘦孕飲食安排
懷孕後期多多補充鐵質、蛋白質
懷孕後期養胎瘦孕1日食譜
豬肝炒飯
木須炒面
南瓜胡蘿卜牛腩飯
紅燒牛肉飯
牛肉粥
生姜羊肉粥
豆腐牛肉粥
海鮮菇菇粥
牛肉蘑菇湯
牛肉蘿卜湯
菠蘿苦瓜雞湯
金針菇油萊豬心湯
白蘿h海帶排骨湯
海帶芽味噌鮮魚湯
清炒包菜
清蒸茄段
蝦仁炒蘿卜
蝦米炒海參
蝦皮燒豆腐
鮮蔬蝦仁
翡翠透抽
砂仁鱸魚
豬肉蘆筍卷
豆腐肉餅
菠菜炒牛肉
肝燒菠菜
姜絲炒肚絲
蓮藕燉牛腩
牛蒡炒肉絲
芹菜炒肉絲
豬肉燉豆角
Part 5 養胎瘦孕小點心
蓮藕排骨湯
鼕瓜干貝湯
肉片粉絲湯
肉絲銀芽湯
雪萊筍片湯
山藥鼕瓜湯
干貝絲燴娃娃菜
板栗白菜
山藥香菇雞
涼拌素什錦
西紅柿蒸蛋
五彩干貝
南瓜煎餅
南瓜糯米球
蜜汁甜藕
蜜棗南瓜
木瓜牛奶
Part 6 養胎瘦孕Q＆A
孕媽咪的主食需要注意哪些事項？
孕媽咪在外進食喫得太咸怎麼辦？
孕媽咪可以喫巧克力嗎7
不愛喫肉的孕媽咪能不能用蛋白質粉來補充蛋白質呢？
孕媽咪可以喫含草酸的食物嗎？
孕媽咪可以喫火鍋嗎7
如果不小心喫了易導致流產的食物該怎麼辦？
孕吐嚴重時，孕媽咪是否可以不要喫早餐？
懷孕早期需要補充孕媽咪奶粉嗎7
如何判斷和預防孕媽咪營養過剩？
孕媽咪可以喝咖啡嗎？
孕媽咪小腿抽筋就是缺鈣嗎？
怎麼喫能緩解孕媽咪的焦慮情緒7
患有妊娠糖尿病的孕媽咪該怎麼喫’
孕媽咪何時喫水果較合適？
不愛喫魚的孕媽咪可以喫魚肝油嗎？
臨產的飲食該怎麼安排？