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商品分类

冰箱食材收納保鮮真簡單
該商品所屬分類:居家 -> 生活竅門
【市場價】
262-380
【優惠價】
164-238
【介質】 book
【ISBN】9787535268969
【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
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內容介紹



  • 出版社:湖北科技
  • ISBN:9787535268969
  • 作者:Green Life生活收納編輯部
  • 頁數:143
  • 出版日期:2014-09-01
  • 印刷日期:2014-09-01
  • 包裝:平裝
  • 開本:16開
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字數:180千字
  • 冰箱凌亂不整齊?食材常常過期?冰箱空間永遠不夠放?想換不一樣的食譜菜色?本書將告訴你答案。
    Green Life生活收納編輯部編著的《冰箱食材收納保鮮真簡單》介紹了冰箱收納的達人秘訣,空間運用,如何整齊美觀地發揮冰箱*大效益。想要縮短做料理的時間,可以通過簡單、有效率的冰箱收納法,將食材預先做好分類和處理,即使過多的東西也要妥善保存,這樣就能得心應手做出美味好料理!
    本書特色:1、冰箱收納的達人秘訣,空間運用。2、食材的采買技巧,冰箱的實用工具,物盡其用,省錢兼環保。3、食材的處理法,長期保持法,餐前備用法,減少食材浪費。4、常見食材管理技巧。5、美味又簡單的食材菜譜,菜色多變化,讓家人愛上你做的美味料理。
  • Chapter 1 掌握食材的保險秘訣
    食材管理3步驟
    時間日期標示小妙方
    超實用的保鮮小工具
    Chapter 2 聰明的食材采買方法
    日常生活聰明采買
    佳節年貨聰明采買
    突發狀況聰明采買
    Chapter 3 讓料理變簡單的食材管理技巧
    蔬菜類
    馬鈴藷
    綠花椰菜
    洋蔥
    地瓜葉
    高麗菜
    胡蘿卜
    戶尹
    鮮香菇
    黑木耳
    芹菜
    番茄
    山藥
    肉類
    豬肉
    雞肉
    牛肉
    羊肉
    鴨肉
    海鮮類
    虱目魚
    鯧魚
    蛤蜊

    水果類
    香蕉
    番石榴
    奇異果
    蘋果
    西瓜
    橘子
    梨子
    草莓
    其他類
    糖果
    咖啡豆
    薏仁
    蓮子



    辣椒
    chapter 4 冷凍食材快速、美味上桌
    蔬菜類
    根莖類
    菇類
    雞塊
    豬腳
    雞丁
    排骨
    火腿
    冷凍蝦
    花枝
    魚片
    魚丸
    鱈魚
    海蜇
    生蠔
    chapter 5 冰箱各區域的收納及清潔方法
    冷藏室收納4訣竅
    冷凍室收納6訣竅
    蔬果室收納6訣竅
    冰箱門收納6訣竅
    清潔冰箱
    自制環保清潔劑
    食品瓶罐的清潔
    不同區域的清潔法
 
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