| | | 粥療(祛病延年粥為補) | 該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 家常菜譜 | 【市場價】 | 286-414元 | 【優惠價】 | 179-259元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787519215002 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:世界圖書出版公司
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ISBN:9787519215002
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作者:編者:黨毅//陳虎彪
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頁數:150
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出版日期:2016-08-01
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印刷日期:2016-08-01
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包裝:平裝
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開本:32開
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版次:1
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印次:1
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字數:200千字
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人們常說:中醫養生之道是與中國歷史文化一脈相承,是不可分割的一部分。**,*能使我們了解中華文明歷史變遷、文化興衰之物,莫過於粥。通過一碗粥,我們可以深切地感受到中國人生活質素的巨大變化。黨毅、陳虎彪編著的《粥療(祛病延年粥為補)》圖文並茂地介紹了家庭常做常食的粥的功效、食療方及制作,有營養分析也有傳統功效,有飲食養生方法也有家常制作,實在是養生食療的精品之作。
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第一章 話說粥療 粥食文化 源遠流長 粥品分類 精彩紛呈 煲粥之道 南北有別 粥療有益 貴在對癥 糜粥調養 食勝於藥 第二章 粥療之道 粥療效佳 祛病延年 湯粥結合 藥食同用 四季養生 粥食為先 兒童保健 粥療有道 糜粥養人 美容駐顏 藥粥有方 長者*宜 專題:張錫純的"無米藥粥" 第三章 名粥方解 補益肝腎類 黑芝麻粥:補益肝腎 滋養五髒 黃精粥:補虛損 益氣陰 枸杞粥:滋補肝腎 潤肺明目 山萸肉粥:補益肝腎 澀精止汗 補腎固精類 胡桃仁粥:補腎固精 溫肺定喘 藷蕷粉粥:健脾止瀉 補腎固精 芡實粥:補腎益精 增力明目 刀豆豬腰粥:益腎補元 溫中散寒 健脾益氣類 蓮子粥:補氣益精 健脾止瀉 豇豆粥:健脾和胃 補腎止瀉 大棗粥:補氣健脾 養心安神 補肝養血類 牛乳粥:補陰血 益虛損 烏雞肝粥:補肝明目 益氣養血 豬肝綠豆粥:補肝養血 利水消腫 五仁粥:補益氣血 潤腸通便 養陰清熱類 枸杞葉粥:補虛勞 清內熱 葛根粥:清熱生津 止渴止嘔 生地黃粥:養陰清熱 涼血止血 麥門鼕粥:養陰清熱 和胃潤燥 清熱祛濕類 小米豆粥:健脾和胃 利尿祛濕 小米粥:益腎補脾 清熱利尿 淡竹葉粥:清熱除煩 利水通淋 薏苡仁粥:祛風除濕 利水消腫 理氣調中類 橘皮粥:理氣調中 健脾助運 薤白粥:行氣導滯 通陽止痢 大麥米粥:利尿通淋 益氣和中 小茴香粥:溫中散寒 行氣和胃 潤肺止咳類 梨粥:清熱除煩 止咳化痰 松子粥:潤肺止咳 滑腸通便 貝母粥:潤肺養胃 化痰止咳? 粥療常用食材性味歸經、功效及適應癥一覽表 粥療常用藥材性味歸經、功效及適應癥一覽表 第四章 香港粥品香港粥品種類 香港粥品烹調方法 香港粥品與保健 香港人食粥習慣 專題:香港粥文化 附錄:父親的養生之道
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