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零失敗的極簡西餐
該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 西餐料理
【市場價】
776-1124
【優惠價】
485-703
【介質】 book
【ISBN】9787530490990
【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
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內容介紹



  • 出版社:北京科技
  • ISBN:9787530490990
  • 作者:(法)埃莉斯·德爾普拉-阿爾瓦雷斯|譯者:李心悅//臧書蕾
  • 頁數:375
  • 出版日期:2017-10-01
  • 印刷日期:2017-10-01
  • 包裝:平裝
  • 開本:16開
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 埃莉斯·德爾普拉-阿爾瓦雷斯著的《零失敗的極簡西餐》介紹了開胃菜:金*魚醬、熏三文魚卷、山羊奶酪口蘑等18道;前盤:地中海濃湯、干酪雞蛋鱷梨、胡蘿卜泥凍等14道;主菜:奶香烤土豆、蜂蜜豬肋排、扇貝燴明蝦等129道;甜品:諾曼底蘋果派、奶油布丁、意式咖啡奶凍等31道。
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  • 開胃菜
    金*魚醬
    金*魚甜菜根醬
    葡萄奶酪球
    生火腿李子干糖果卷
    普羅旺斯香草豬裡脊
    火腿奶酪薄餅卷
    牛肉梨片塔帕斯
    麥芬比薩
    山羊奶酪榛子曲奇
    熏三文魚卷
    番茄蝴蝶酥
    山羊奶酪口蘑盞
    普羅旺斯橄欖醬小卷
    油炸鱈魚丸
    雞蛋五花肉麥芬
    火腿奶酪三明治
    雞蛋薄餅
    夏日蛋糕
    鱷梨烤蛋
    頭盤
    雞蛋布裡歐修
    胡蘿卜泥糕
    鵝肝醬
    三文魚糕
    番茄奶酪凍
    三文魚吐司面包
    橙味胡蘿卜濃湯
    番茄白豆濃湯
    地中海濃湯
    意大利濃菜湯
    菜花熏鱒魚濃湯
    伊朗濃湯
    西葫蘆奶酪濃湯
    ……
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