| | | 法國波爾多紅酒品鋻與投資(精) | 該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 酒水飲料 | 【市場價】 | 1131-1638元 | 【優惠價】 | 707-1024元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787122152589 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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版本 | 正版全新電子版PDF檔 | 您已选择: | 正版全新 | 溫馨提示:如果有多種選項,請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折,例如了得網價格是100元,電子書pdf的價格則是69元。 *. 購買電子書不支持貨到付款,購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。 *. 如果收到的電子書不滿意,可以聯絡我們退款。謝謝。 | | | | 內容介紹 | |
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出版社:化學工業
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ISBN:9787122152589
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作者:鐘茂楨
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頁數:383
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出版日期:2013-02-01
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印刷日期:2013-02-01
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包裝:精裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:442千字
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《法國波爾多紅酒品鋻與投資(精)》(作者鐘茂楨)以2010年至2011年的價格為準,有些酒莊價格調漲相當快,但大部分酒莊價格都較為平穩。特別值得一提的是,雖然2009年的價格已被市場炒至天價,但2010年纔創歷史之新高。 《法國波爾多紅酒品鋻與投資(精)》適合從事相關研究工作的人員參考閱讀。
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波爾多位於法國西南部,典型的夏干鼕雨的地中海型氣候,讓她成為
最適合葡萄生長的地區。常年充足的陽光,更讓波爾多擁有廣大的葡萄莊
園。許多人追逐著波爾多著名的五大酒莊及分級數酒,卻很少人知道,頗
負盛名的波爾多分級酒莊制度其實是源自於1855年的世界博覽會,並與路
易拿破侖有著一段密不可分的歷史淵源……
此外,多數的波爾多酒莊均擁有上百年的歷史,你知道這些酒莊如何
經歷戰亂卻仍然能保存下來;經營權不斷在各家族及企業中轉移,至今卻
依然能屹立不倒。《法國波爾多紅酒品鋻與投資(精)》(作者鐘茂楨)收錄
一百餘家的法國頂級酒莊,搭配精彩的圖片,帶領你一同領略古老酒莊的
神秘風采。《法國波爾多紅酒品鋻與投資(精)》更有葡萄酒價格,提供收
藏及投資者第一手訊息。
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PART 1 波爾多葡萄酒概論波爾多 BORDEAUX 002 1.歷史背景HISTORICAL BACKGROUND 004 2.地理環境與土質GEOGRAPHY & SOIL 007 3.法定產區APPELLATION 010 4.葡萄品種GRAPE VARIETIES 013 5.分級制度CLASSIFICATION 016 6.分級酒莊的組織與期酒價格ORGANIZATIONS & FUTURE BUYING(EN PRIMEUR)020 PART 4 產區巡禮格拉夫佩薩克-雷奧良 PART 5 產區巡禮聖埃米利永 波爾多聖埃米利永分級酒莊2006 年評鋻253 PART 2 產區巡禮MéDOC 梅多克022 波爾多梅多克產區列級酒莊排名1855 年評鋻025 1.上梅多克產區Haut–Médoc 028 2.瑪歌產區Margaux 040 3.波亞克產區Pauillac 084 4.聖愛斯泰夫產區Saint–Estèphe 122 5.聖於連產區Saint–Julien 134 PART 3 產區巡禮 索泰爾訥與巴薩克Sauternes & Barsac 158 波爾多索泰爾訥與巴薩克**分級酒莊1855 年評鋻162 Pessac–Léognan Graves 214 Saint–émilion 250 附錄1 2006~2011 年波爾多**酒莊預購價格表(單位:歐元/瓶)370 附錄2 波爾多百年來各年份葡萄酒評論374 附錄3 波爾多主要**酒莊出口商資料378 附錄4 波爾多**酒莊法文索引380
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