《葡萄酒隨身寶典》為世界上*暢銷、*實用葡萄酒選購指南。風行世界17種語言，**銷售超過1000萬本！收錄超過6000款葡萄酒及酒莊、各國產區翔實資料；超過200種休·約翰遜個人*愛**酒款介紹。內附實用的*佳年份速查表，與各類酒款*佳適飲溫度對照表。小巧方便，適合隨身攜帶，一書在手，葡萄酒大師就在你身邊。

《葡萄酒隨身寶典》作者休·約翰遜（Hugh Johnson）是世界最受歡迎 的葡萄酒作家之一。 《葡萄酒隨身寶典》出版至今已邁入第33年，仍然是每位葡萄愛好者必 備的飲酒指南。葡萄酒大師休·約翰遜指導讀者如何在專賣店和在餐廳用餐 時選酒，哪些酒該先放入酒窖儲藏，並提供世界各地酒款、酒莊、產區的最 新資訊；還有哪些酒莊出產的酒最好敬謝不敏，並介紹大家認識葡萄品種、 各地特色酒款，以及美酒與佳肴如何搭配的秘訣。全書以字典形式編成，在 占主要篇幅的各地葡萄酒介紹中，同地區的各酒莊是按莊名的首字母排序， 查詢方便，是一本極為難得與詳盡的參考寶典。

致謝 4
展望 6
怎樣閱讀這本書 10
葡萄酒報告 12
深入觀察 14
如果你喜歡這個，可以試試 16
葡萄品種 19
美酒和美食 28
法國 52
波爾多的酒莊 142
意大利 182
德國 234
西班牙和葡萄牙 270
波特、雪莉和馬德拉 306
瑞士 321
奧地利 330
英格蘭和威爾士 343
歐洲中部及東南部 345
匈牙利、保加利亞、斯洛文尼亞、克羅地亞、波斯尼亞和黑塞哥維那、塞爾維亞、黑山、馬其頓、捷克和斯洛伐克、羅馬尼亞、馬耳他
希臘 369
地中海東部和北非 376
塞浦路斯、以色列、黎巴嫩、土耳其、北非
亞洲和前蘇聯 383
北美洲 386
加州
太平洋西北地區
東北、東南和中部
西南部
加拿大 431
南美洲 433
智利、阿根廷、南美洲的其他葡萄酒
澳大利亞 448
新西蘭 472
南非 490
來自法國南部的葡萄酒 511