| | | | 我的第一本露營美食書 | | 該商品所屬分類：旅遊/地圖 -> 戶外探險 | | 【市場價】 | 286-414元 | | 【優惠價】 | 179-259元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787111506843 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| 版本 | 正版全新電子版PDF檔 | | 您已选择： | 正版全新 | 溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
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| | 內容介紹 | |
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出版社：機械工業
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ISBN：9787111506843
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作者：(韓)金長煜//李今信|譯者:徐珊
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頁數：287
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出版日期：2015-09-01
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印刷日期：2015-09-01
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包裝：平裝
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開本：32開
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版次：1
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印次：1
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字數：259千字
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金長煜、李今信著的《我的**本露營美食書》包含了100道露營美食，專門給喜歡露營的朋友們介紹如何簡單、快速地做好露營料理，不需要復雜的烹飪工具，一個鍋就可以搞定一桌飯菜！本書還給讀者提供了一些縮短做飯時間的小竅門，讓大家在戶外也能盡情享受美食。除此之外，本書還穿插了很多親子露營故事，讓大家倍享露營的美味與趣味！
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序言一
序言二
導讀 露營前須知
1.Waldmann家**的好裝備
不鏽鋼平底鍋和餐具
登山鍋
荷蘭鍋、煎鍋
勺筷和餐具
露營灶
多功能爐
露營用烤面包機
燒烤架
盤子和托盤
小型燒烤桌
小型氣焊*
折疊桌/儲物架
2.露營中有用的東西
干抹布
一次性手套和保鮮袋
籮或者過濾網
塑料葡萄酒杯
手柄分離型蒸鍋
3.簡易的計量方法和料理小竅門
計量工具
估計蔬菜的用量
發酵粉和小蘇打的特征和用處
安全喫罐頭的方法
4.事先做好準備，減少露營行李負擔
冰盒收納
肉類收納
高湯收納
蔬菜收納
做湯**
準備大米
常用食材
5.常用食材速成小竅門
超容易的登山鍋蒸飯方法
制作辣椒油
制作濃縮醬汁
制作照燒調料汁
海帶湯
涮鍋鍋底
雞湯
無水洗碗的方法
洗碗技巧——舊手套和洗碗刷
餐後收拾
面粉的種類
……
特別篇
**部分 早餐和茶點
特別篇
第二部分 孩子們的零食和簡單主食
特別篇
第三部分 日常料理與上乘料理
特別篇
第四部分 待客料理和主料理
特別篇
第五部分 湯和面
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