李紅梅主編的《濟寧甏是味兒》是《山東城市特
色文化叢書》的濟寧卷，是濟寧首本城市旅遊口袋書
。這本書從歷史沿革、風景地貌、風土人情、地方文
化等多方面介紹了濟寧市。語言風格多樣，內容豐富
，圖片精美，設計多樣，是一本難得的讓人愛不釋卷
的旅遊書。

序言 觸摸濟寧這座城市的文脈
第一章 到孔孟之鄉來一場尋根之旅
孔孟之鄉運河之都
唐槐宋塔金故城
天下漢碑半濟寧
濟寧漢畫甲天下
古城濟寧水迢迢隨處清波隨處橋
第二章 這裡有多位人類始祖和聖人
人類始祖竟是濟寧人
除了煉石補天，你還了解女媧多少？
原來古時候的濟寧這麼牛
他是濟寧人的直繫祖先
少康還都開啟少康中興
這位老師堪稱萬世師表
原來你是這樣的孟子
孔子門徒他為首
“修齊治平”到底啥意思？
上承孔子中庸之學下開孟子心性之論
第三章 詩仙詩聖攜手同行
孔聖人與他惺惺相惜
纔子何休世儒不及
過目不忘，“建安七子”他為冠
文成公主生於斯，長於斯!
詩壇雙星攜手同行
東漢名士一讓成名
舉世無雙的少年宗師
一部《桃花扇》繾綣數百年
他寫的歌你一定聽過
被李白稱贊的白衣尚書
第四章 東方聖地跟著聖人去遊學
到曲阜拜孔子
遊完三孔遊四孟一日穿越兩千年
孔門七十二賢，*得意的競是他
曾子至孝傳千年乾隆皇帝也點贊
遊讀曲阜從“萬仞宮牆”說起
山不在高有仙則名
誰是孔子心目中的聖人？
3000年前的魯國都城今安在？
齊魯名山歸岱嶧
興隆文化園這個景區不簡單
去尼山來次朝聖之旅
走進泉林“逝者如斯夫”
追隨英雄的足跡
走進千年石頭村
汲取傳統文化滋養為政之德
第五章 古運河穿越歷史雲煙
寶相寺裡的聖物佛光
古運河畔東大寺守護600年
北方“都江堰”：農民建造的水利奇跡
南陽古鎮：“江北小蘇州”
微山湖上靜悄悄
李白在此飲酒賦詩
竹竿巷，當年恰如CBD
晚涼看洗馬森木亂嗚蟬
千年古塔鐵骨錚錚
詩仙筆意泉水留情
古時賈蟈堆而今農家寨
黃河故地路那裡村
第六章 非遺，我們的遺傳密碼
祭孔，世界祭祀**的奇跡
梁祝化蝶為何化的不是比翼鳥
鄉野裡吹出來的藝術瑰寶
魯班發明刷爆工匠朋友圈
楷木雕刻：曲阜**，別無二家
嘉祥石雕石破天驚
七十二道工序織就“錦”繡前程
從粘土到琉璃的華麗轉身
山東梆子訴衷腸
憶古今好一個“蓮花落”
第七章 這些節會讓濟寧走向世界
一場儒學盛會演繹文化傳奇
有母若孟厥子乃賢
在“天下**家”過大年
在孔子故鄉聆聽世界文明“交響曲”
明月照尼山九州唱團圓
你來我往與鄰為善
忠義傳奇在這裡傳揚
小蒜頭立下汗馬功勞
小龍蝦大產業
十裡桃花美不勝收
第八章 官府菜和民間菜舌尖上的PK
孔府菜：食不厭精膾不厭細
沒喫過甏肉干飯，別說你來過濟寧
讓人向往的全魚宴
慈禧太後也愛玉堂醬菜
大閘蟹賽過陽澄湖
四鼻鯉魚名揚天下
心急喫不上好糟魚
人間*妙是此味兒托板豆腐喝著喫
汶上飛出“金鳳凰”
糝湯泡油餅，香飄四方
林家灣燉魚：濟寧百年老滋味
第九章 私享
後記