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高爾夫球童服務知識與實踐
該商品所屬分類:體育/運動 -> 高爾夫球
【市場價】
419-606
【優惠價】
262-379
【介質】 book
【ISBN】9787305163883
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內容介紹



  • 出版社:南京大學
  • ISBN:9787305163883
  • 作者:編者:吳國棟//崔建寧
  • 頁數:280
  • 出版日期:2016-01-01
  • 印刷日期:2016-01-01
  • 包裝:平裝
  • 開本:16開
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字數:430千字
  • 吳國棟、崔建寧主編的《高爾夫球童服務知識與
    實踐》從球童服務所需要的知識和技能出發,繫統介
    紹球童工作過程中所需的高爾夫專業知識、基本技能
    和基本理論,詳細闡述了有關球童工作、培訓、教學
    、管理所涉及的實踐問題,形成了球童必備的專業知
    識結構的科學體繫。
  • 第一章 高爾夫球運動概述
    第一節 高爾夫球運動的特征
    一、高爾夫球運動的含義
    二、高爾夫球運動的特點
    三、高爾夫球運動起源
    第二節 現代高爾夫球運動的發展
    一、現代高爾夫球運動在國外的發展歷程-
    二、我國高爾夫球運動發展歷程
    三、高爾夫球運動產業化發展趨勢
    第二章 球童概述
    第一節 球童的起源與演變
    一、球童的起源
    二、球童的演變
    三、中國早期球童發展現狀
    四、現代技術給球童職業帶來的影響
    第二節 球童的種類及工作內容
    一、日常服務球童
    二、日常服務球童工作內容
    三、職業球童
    第三節 球童的使命與作用
    一、球童的使命
    二、球童的作用
    第四節 球童在我國的發展現狀
    一、我國球童發展存在的問題
    二、我國高爾夫球童發展策略
    第三章 球童服務基礎知識
    第一節 高爾夫球場設施介紹
    第二節 高爾夫運動裝備與特性
    一、高爾夫球杆
    二、其他裝備
    第三節 高爾夫比賽方式
    一、比賽類型
    二、比洞賽與比杆賽區別
    三、職業賽與業餘賽的區別
    四、高爾夫球大滿貫與四大賽事
    第四節 高爾夫差點知識
    一、基本概念
    二、幾種差點計算的介紹
    第五節 高爾夫基本擊球技術
    一、揮杆前準備
    二、全揮杆基本技術
    三、推杆技術
    四、特殊球位的處理
    第六節 常用打球規則及案例分析
    一、常用打球規則介紹
    二、案例分析(以比杆賽為例)
    第四章 球童服務禮儀與服務意識
    第一節 球童服務禮儀
    一、基本儀容
    二、基本儀表
    三、基本儀態
    第二節 球童職業道德規範
    一、服從領導
    二、忠於職守
    三、尊重他人
    四、公平公正
    五、誠實守信
    六、服務態度熱忱
    第三節 球童服務行為規範
    一、球童的服務行為規範
    二、球童服務禁止行為
    三、在服務中如果因自己的失誤而出現問題時要向客人道歉
    第四節 球童服務意識
    一、服務意識的內涵
    二、球童服務意識的內容
    第五章 球童下場服務操作流程
    第一節 出發前、時的準備工作
    一、出發前的準備工作
    二、出發時準備工作
    第二節 發球區服務流程
    第三節 球道服務流程
    一、球道基本服務流程
    二、球道工作重點
    三、果嶺邊擊球服務要點
    四、球可能遺失處理要點
    五、攻果嶺及果嶺邊服務要點
    六、狗腿洞擊球服務要點
    七、擊球**前一組服務要點
    八、球打到隔壁球道注意事項
    九、轉場或中場休息注意事項
    十、客人並組注意事項
    十一、安全距離注意事項
    十二、看不清前方球道注意事項
    第四節 沙坑及果嶺服務流程
    一、沙坑或果嶺通道至果嶺服務流程
    二、沙坑或果嶺通道至果嶺服務注意事項
    第五節 客人完成整個球洞擊球後的收尾工作
    一、結束基本流程
    二、注意事項
    第六章 競技部運作流程
    第一節 出發員工作流程
    一、出發員管理制度
    二、出發臺服務標準
    三、出發員工作流程案例
    第二節 存包房工作流程
    一、存包房管理制度
    二、存包房工作案例
    第三節 接包員服務流程
    一、高爾夫接包員服務管理制度
    二、高爾夫接包員崗位要求
    三、接包員服務流程案例
    第四節 休息亭工作流程
    一、休息亭概述
    二、休息亭工作流程案例
    第五節 巡場員工作流程
    一、日常工作流程
    二、服務規範
    三、巡場員工作流程案例
    第六節 球童工作流程
    一、日常工作制度
    二、日常工作流程
    三、員工獎懲與績效考核
    三、球童服務工作流程案例
    第七節 練習場工作流程
    一、練習場服務流程
    二、上崗前的準備工作
    三、消費單的填寫方式及要求
    四、練習場工作流程案例
    第八節 雷雨、臺風天氣封存場實施細則
    一、職責
    二、實施內容
    第九節 高爾夫球場前臺工作流程
    一、前臺工作流程
    二、前臺接待管理制度
    三、前臺禮貌與禮儀
    第七章 球童服務技巧
    第一節 服務溝通技巧
    一、活躍的,積極主動的(be active)
    二、動之以情(be emotive)
    三、要事**(arrange the cnlcial traings first)
    四、換位思考(think what the consumers think)
    五、保持*新(keep LIpdate)
    第二節 球童處理人際關繫的十大技巧
    一、迅速掌握客人類型
    二、快速了解客人水平
    三、通融豁達
    四、樂觀隨和
    五、眼明手快
    六、謙虛友好
    七、善於贊美
    八、微笑服務
    九、言語甜美
    十、避免爭論
    第三節 客人類型分析與服務策略
    一、從打球目的分析
    二、客人的個性特征分析
    第四節 球童阻止客人違規行為概念與技巧
    一、衣著不符合
    二、節 假日打金TEE
    三、要求四人以上一組
    四、竄場
    五、跳洞
    六、慢打
    七、危險擊球
    八、損壞公司設施設備
    九、人身安全與物品安全
    十、球場禮儀禮貌
    十一、球場上球童引導客人的注意事(實施對像:初學者)
    第五節 高爾夫球場碼數本與果嶺圖使用技巧
    一、高爾夫球場碼數本使用技巧
    二、果嶺圖的使用技巧
    第八章 球童管理
    第一節 球童日常管理基本含義
    一、管理的內涵
    二、球童日常管理
    第二節 球童招聘
    一、球童招聘
    第三節 球童培訓
    一、培訓的意義
    二、培訓的要求及原則
    三、培訓的類型
    四、球童培訓的內容
    五、球車操作培訓
    六、球童實地培訓
    七、距離計算的方法培訓
    八、判讀果嶺培訓
    九、球道攻略培訓
    十、18洞球場介紹培訓案例
    十一、高爾夫服務流程及標準用語
    十二、其他方面培訓
    第四節 球童隸屬與等級劃分
    一、球童隸屬
    二、等級劃分
    第五節 球童考核與激勵措施
    一、球童考核
    二、考評結果與反饋
    第六節 球童職業規劃
    一、球童職業優勢
    二、職業球童發展
    第九章 球童服務中突發事件的處理
    一、肌肉拉傷
    二、預防蛇咬
    三、蜂蠍蜇傷預防
    四、中暑預防
    五、雷雨中打球預防措施
    六、心絞痛預防
    七、曬傷預防
    八、中風癥狀及處理方法
    九、球車事故的預防
    十、落水預防
    十一、凍傷預防
    附錄
    一、高爾夫球童服務基礎英語
    二、高爾夫球童服務常用英文句子
    三、常用高爾夫設備英語
    參考文獻
 
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