隻需運用五大食材：山藥、核桃、黑芝麻、雞翅、白蘿卜，九能跟黑斑、皺紋、白發說拜拜？
是不是不相信？那就翻開阪口珠未著的這本《讓斑點皺紋白發減少的防痴獃抗衰老食譜》，它將為你公開慈禧太後御用的77道秘傳宮廷料理和宮廷美容養顏秘方。
其中，宮廷秘方四大美肌守則是：*不踫冰冷食物，多食用溫熱食物；以花茶放松身心；注意腸胃保健，選擇好消化的食物；多喫含膠原蛋白的肉類。

據說，慈禧太後一生熱衷於美容養顏，70多歲時 肌膚仍然白嫩光滑，如同少女一般；長發烏黑亮麗， 沒有一絲白發。為了能夠容顏永駐，她曾命令御膳房 制作各種各樣抗衰老的藥膳。 《讓斑點皺紋白發減少的防痴獃抗衰老食譜》的 作者阪口珠未曾長期定居北京，深入研究慈禧太後的 飲食起居和保養之道，根據宮廷秘方，利用山藥、核 桃、黑芝麻、雞翅、白蘿卜這五種常用食材，制作出 77道簡單的養顏抗衰老美食，再現當年慈禧太後的美 容膳食，讓女性喫出健康，喫出美麗，更加自信和優 雅。

閃耀於清朝末期的美麗女性掌權者
造就慈禧太後的七大關鍵
我們可以從慈禧太後那兒學到什麼？
慈禧太後御用的抗衰老食譜
八珍糕
菊花火鍋
豬腳凍
櫻桃紅燒肉
慈禧太後的五大美容食材
高效食材之一 山藥
味噌山藥泥
清蒸山藥
豆皮山藥
高效食材之二 核桃
核桃拌茼蒿
核桃味噌醬
核桃味噌醬豆腐
核桃味噌醬蔬菜
高效食材之三 黑芝麻
黑芝麻醬
黑芝麻醬拌四季豆
黑芝麻醬汁
黑芝麻蛋
高效食材之四 雞翅
白煮棒棒雞
青蔥涼拌雞絲
鮮美雞湯
高效食材之五 白蘿卜
香煎厚切白蘿卜片
白蘿卜片夾肉桂味噌
咖喱風味炒蘿卜干
家常菜飯與面類
運用五大食材加以變化，進一步提升效果！
山藥煎干貝
青蔥炒核桃蝦仁
黑芝麻醬香煎雞排
小芋頭醋燒雞翅
山椒烤雞翅
白蘿卜金針菇炒肉絲
酥炸美式山藥蓮藕條
山藥沙拉
黑芝麻嫩豆腐
韓式紅棗燉雞肉
孜然牛蒡核桃菜飯
鹽漬海帶白蘿卜菜飯
白蘿卜牛蒡咖喱湯
胡蘿卜核桃濃湯
黑芝麻醬荞麥面
雞翅卷心菜迷你拉面
藥膳是女性的得力幫手
藥膳源自中國宮廷並發展為養生之典
女性身體以7年為周期產生變化，
35歲為轉折點，需及早開始養生
慈禧太後的一生
麻雀變鳳凰，慈禧太後隻是個受到命運寵愛的平凡女性
青春與美麗的秘密
慈禧太後的飲食習慣
【習慣1】*不踫冰冷食物
白蘿卜鮮蚵味噌火鍋
涮羊肉鍋
辣味雞肉鍋
【習慣2】重視飲茶時光
玫瑰茶、茉莉花茶、菊花茶
【習慣3】愛喫肉類
北京烤雞
【習慣4】選擇好消化的食物
梅干咸粥
【特選食材1】高麗人參
糖醋人參
人參脆片
【特選食材2】紅棗
紅酒漬紅棗
姜絲紅棗佐奶酪
【特選食材3】蓮子
醋漬蓮子沙拉
【特選食材4】銀耳
葡萄柚銀耳甜品
想要變得*美麗
慈禧太後的保養食譜
打造青春緊致的彈力美肌
膠原海帶芽湯
橙汁雞翅
塑造平滑的肌膚紋理
涼拌黃豆芽
甜酒豆漿
創造白淨透明的肌膚
薏仁茶
薏仁黑豆飯
有助於瘦身，打造不易變胖的體質
白蘿卜湯
酒蒸白蘿卜海帶
有助於消除便秘、解毒
海苔拌金針菇
麻婆什錦菇
預防眼睛疲勞 打造美麗明眸
枸杞菊花茶
意式葡萄醋漬枸杞
擁有烏黑亮澤的秀發
黑芝麻黑豆粉
羊棲菜意大利面
提升荷爾蒙
綜合莓果汁
山藥鮮蚵煎餅
營造優質睡眠 發揮安眠效果
鋁箔紙烤百合
山藥百合甜點
有助於提高注意力、記憶力，強健頭腦
核桃鮭魚松
核桃湯圓
保持積極進取心
芹菜炒烏賊
芹菜洋蔥湯
後記
宮廷醫學陳可冀老師寫給所有女性
本書主要參考文獻