為了滿足大家食療養生、自我保健的願望，易磊編著的這本《食療是*好的偏方》結合傳統的中醫藥理論和現代營養學，針對不同人群，無論是健康、亞健康者，還是罹患各種病痛者，都給出了相應的食療偏方，都可以通過食療偏方進行調補、滋養身體。
本書博采眾長，收集的各種食品、**都是常用之品，制作方法簡便易行，十分適合社會各階層健康人士閱讀選用，也適合各類患者及其家屬閱讀選用。

利於病，良藥不必苦口，餐桌上的食物，喫對了 ，就能輕輕松松治大病，為此，易磊編著的這本《食 療是最好的偏方》針對不同人的養生調治需求，對健 康、亞健康及病患者，都給出了與之相應的食療偏方 ，通過食物調補、滋養，就能不喫藥，少花錢，實現 家常便飯勝似“良藥”的美好願望。

第一章 善待身體，把“好醫生”請回家
用對偏方，輕輕松松得健康
重視偏方，有病不一定要看醫生
用對偏方，好偏方就是活菩薩
合理使用，使用偏方時的注意事項
從內到外，小偏方修得大福報
百病食治，不同烹制不同功效
花椒是寶，小調料緩解不適有大功效
補身御寒，羊肉烹制不同作用各異
搭配得當，美食也能成為“良藥”
第二章 不用開處方，巧用偏方保健康
補氣老偏方
氣虛體弱，人參對氣虛的人有益
固護元氣，像乾隆一樣鼕季喝湯
益氣補虛，體弱多病喝豆漿粳米粥
補氣強身，多喝豬裡脊粳米粥
補血老偏方
血虛貧血，蓮藕連著你的健康
滋陰補血，地黃補五髒效果好
補血悅色，阿膠和驢肉補出好氣色
身血雙贏，上了年紀喝豬肝菠菜湯
補血活血，當歸當屬“有情之藥”
補血排毒，常喫南瓜讓你好受
增強免疫力老偏方
提升免疫力，香椿是你的香餑餑
體質虛弱，多喫紅螺肉來增強
茯苓，全面提升你的免疫力
第三章 養生養五髒，五髒健康不生病
補心老偏方
補養心髒，紅補心，多喫紅色食品
夏季養心神，兩款藥膳來幫忙
心血不足，多喫些白醋雞蛋
補肝老偏方
養肝去脂，山楂百品之中紅艷艷
養肝治病，妙用三七花功效看得見
……
第四章 小兒不適，輕松調治，父母莫慌
第五章 煩惱一掃光，女人美容瘦身用得上
第六章 疾患一掃光，老偏方去除職場老毛病
第七章 小病一掃光，中老年病患喫對不喫藥
第八章 小病一掃光，一日三餐用偏方