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藥膳對癥調養速查(彩圖版)
該商品所屬分類:養生保健 -> 藥膳/食療
【市場價】
376-545
【優惠價】
235-341
【介質】 book
【ISBN】9787535797483
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內容介紹



  • 出版社:湖南科技
  • ISBN:9787535797483
  • 作者:編者:路臻
  • 頁數:384
  • 出版日期:2018-04-01
  • 印刷日期:2018-04-01
  • 包裝:平裝
  • 開本:32開
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 上篇 識藥膳:食與藥水火下的轉化
    一、藥膳基本知識快速入門
    小小藥膳功效奇
    藥膳的種類
    藥膳的烹飪技法
    一些特殊原料的加工
    藥膳的四性:寒、涼、溫、熱
    藥膳的五味:甘、酸、辛、苦、咸
    藥膳配伍禁忌須知
    不同人群食用藥膳的原則
    二、詳解藥膳選料原料
    常入藥膳的中草藥
    常入藥膳的食物
    中篇 用藥膳:巧食藥膳滋補保健
    一、四季藥膳調養方案
    春季養生藥膳
    夏季養生藥膳
    秋季養生藥膳
    鼕季養生藥膳
    二、補益類藥膳
    益氣補血藥膳
    補脾胃藥膳
    補肺陰藥膳
    補肝腎藥膳
    滋陰壯陽藥膳
    三、美容保健藥膳
    美膚駐顏藥膳
    烏須黑發藥膳
    明眸固齒藥膳
    益智健腦藥膳
    養心安神藥膳
    藥膳
    女性豐胸藥膳
    抗衰益壽藥膳
    下篇 用藥膳:科學食藥膳消百病
    一、常見病癥防治藥膳
    發熱藥膳
    中暑藥膳
    頭痛藥膳
    眩暈藥膳
    失眠藥膳
    哮喘藥膳
    胃痛藥膳
    食欲不振藥膳
    消化不良藥膳
    水腫藥膳
    腹瀉藥膳
    遺尿藥膳
    貧血藥膳
    便秘藥膳
 
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