《垃圾日》作者馬利亞什·貝拉巧妙地藏在作品中人物的背後，通過他們離奇，悲慘，甚至恐怖的命運，指責時代和社會的不公。比如警察伊什特萬對自己和社會充滿了*望，認為整個社會都爛透了，無藥可救了。於是他把怒氣發洩到老婆身上，實施家暴以緩釋憤懣。比如可憐的精神病患者卡塔姑娘，她隻是沉浸在自己的幻想之中，對任何人都沒有威脅，但這幢樓裡的男人們，像蟲子般生存的男人們，卻集體卑鄙地侮辱她，褻瀆她，輪奸她，後在全樓人的冷漠注視下，卡塔把自己套在院子裡的晾衣繩上自盡了。公寓樓裡視卡塔為自己未來標本的小姑娘小波莉被這一場景嚇住了，她隱約看見了自己的將來……
本書的價值在於：以文學形式記錄東歐劇變給普通人造成的災難，揭示社會動蕩及無序帶來的道德滑坡及精神虛無對弱者會造成怎樣的傷害。

馬利亞什·貝拉著的《垃圾日》以匈牙利布達佩 斯一棟搖搖欲墜的老舊公寓樓為背景，知名的律師、 疲憊的醫生、意氣風發的學生、充滿幻想的失業者、 機靈的商人、出色的廚師、古怪的發明家、瘋癲的工 程師、自暴自棄的精神病患者、渴望賺錢的騙子等形 形色色的人居住其間，通過對他們生活狀況的描寫， 詮釋了這些社會底層人的孤獨與無奈。

記憶，閱讀，另一種目光
致我的中國讀者
一部喘著熱氣的恐怖百科
樓門外
底層一號 管理員
二層四號 艾米大嬸
二層一號 小盧迪
三層八號 特魯曼大叔
底層五號 卡塔
底層八號 蒂沃道爾
一層六號 水暖工
三層十號 阿敏和娜達
樓頂
三層三號 女舞蹈演員
二層二號 大衛
三層七號 安迪大叔
二層七號 塞巴斯蒂安
三層九號 芭比大嬸
底層三號 奧麗茲
三層四號 兄弟倆
二層九號 瑪麗卡
洗衣房
一層七號 醫生
一層五號 偌爾德和茹若
底層二號 溫德爾
三層二號 安努什大嬸
二層六號 埃米爾
三層六號 帕拉博士
底層四號 小侏儒
三層一號 老婦人們
庭院
二層八號 野獸
一層二號 貝爾塔
一層三號 理查德
一層八號 伊萬
三層五號 修瓷匠
底層十號 佩皮
二層三號 馬伽什大叔
底層七號 小波莉
樓梯井
一層九號 魔鬼
一層一號 萊吉
二層十號 安德拉什
二層五號 馬爾頓大叔
一層十號 蓋佐
底層九號 伊什特萬
一層四號 波戈拉爾卡
底層六號 瑪雅
地下室

二層四號艾米大嬸 艾米大嬸很窮。住在這幢樓裡的所有住戶都** 窮，他們全都活**算**，不能、不想，也不願意 打破他們一直這樣過著的生活，但跟艾米大嬸相比， 他們所有人都是富人。因為跟別的人不一樣，艾米大 嬸連那可憐的一點點退休金也沒有，她隻能靠著救濟 金過活，將將能支付其實極少的電費和煤氣費，平時 她用電用煤氣總要精打細算，擔心超出自己所能支付 的額度；一旦超過，她支付不起，煤氣就會被人斷掉 ，自己會凍死在小屋裡。
有一段時間，她搭乘公共汽車到城外的菜田裡去 撥胡蘿卜、白蘿卜，至少可以把它們煮熟了充饑，但 是自從有一次被人抓住，挨了一頓暴打，艾米大嬸再 也不敢去那裡了。她沒有孩子，親戚之間也沒任何來 往，所以沒有人能在錢上或食物上幫助她。
有許多次，艾米大嬸一連好幾天沒有喫東西。她 在居民樓附近*望地轉悠，幾乎沒有任何希望，能夠 找到什麼食物聊以充饑。即便在商店、農貿市場附近 的垃圾堆裡，也很難找到可以下肚的東西；垃圾桶裡 即使可能有什麼剩菜剩飯，也早被那些無家可歸者給 撿走了。
有一回，艾米大嬸又踏上了她的發現之旅，走到 附近的一家醫院。她圍著醫院建築轉了一大圈，後來 在立在醫院後部的一隻巨大的鐵皮垃圾箱內掏了起來 。她並不在乎進進出出的病人們盯著她看，致命的饑 餓驅使著她拼命地掏啊，掏啊，已經掏了很深，但仍 一無所獲。她感到惱羞成怒，一陣淒楚的怨氣和無奈 的羞惱，突然賦予她一股巨大的蠻力，向*深處掏去 。
就在這時，她的手踫觸到一個質地很厚的塑料袋 。她立即將塑料袋周圍的垃圾扒開，繼續往下掏，終 於抓住了戰利品，使勁拽了出來。她打開塑料袋，朝 裡望了一眼，看到血糊糊的一塊肉，旁邊還有一團繃 帶和線繩。她根本管不了那東西是什麼，一把抓住口 袋塞進包裡，立即掉頭回家。
在家裡，艾米大嬸從口袋裡掏出戰利品，放到水 龍頭下開始衝洗，這時候她纔辨認出，塑料袋裡裝的 是一隻血肉模糊的孩子的手。她取出一口平底鍋，從 骨頭上剔下可以喫的肉，放進鍋裡，點火煮開。她往 鍋裡撒了一些辣椒粉和別的調料，緊張得幾乎要暈倒 在地。她興奮不已地等待大功告成。
肉燉好了，她鄭重其事地將鐵鍋擺到已經鋪好桌 布、擺好餐具的飯桌中央，然後儀式般隆重地把它盛 到盤子裡，用**的刀叉開始進餐。開始的時候，她 覺得有些惡心，腸胃痙攣，倒海翻江，但是她還是強 迫自己喝了幾口湯，喫了幾塊肉。喫完飯後，她躺到 床上休息。她睡得很深很沉，並做了許多噩夢。她夢 到一個陌生孩子向她討要自己的手，那孩子痛哭，抽 泣，哀求，但是她束手無策，不知道該如何安慰他。
沒過幾天，艾米大嬸的感覺好多了，她從令人毛 骨悚然的體驗中緩了過來，恢復了一些體力，重返醫 院尋找食物。她後來得知，醫院裡設有創傷外科，專 門處理意外事故中的傷殘者，因此，垃圾箱裡會有術 中截下的殘肢，有時還能撿到一些無從辨認部位的碎 肉。
這樣一來，艾米大嬸的用餐問題基本得到了解決 。慢慢的，她終於習慣了喫人肉，盡管這不是一樁容 易的事情。人肉的味道還是不錯的，跟其他動物的肉 並沒有什麼區別，隻是稍微有一點甜。*重要的是， 她能夠從中獲取力量。隨著時間的推移，她用餐的口 味也隨之調整，去醫院覓食成了她日常生活的重要內 容。P7-9