《生物工程設備(普通高等教育十二五規劃教材)》編著者陳必鏈。
主要內容包括通風發酵設備，嫌氣發酵設備，動、植物細胞培養反應器，原料處理及滅菌設備，空氣壓縮及除菌設備，過濾、離心與膜分離設備，萃取和離子交換設備，蒸發和結晶設備，干燥設備，空氣淨化除菌與調節設備，制冷繫統及設備等。

《生物工程設備(普通高等教育十二五規劃教材) 》編著者陳必鏈。 生物工程設備是實現生物工程產品產業化的關鍵 設備，是連接原料和產物的橋梁。本書按照微生物工 程生產流程進行編排，《生物工程設備(普通高等教 育十二五規劃教材)》共分l0章，內容包括生物質原 料處理與培養基滅菌設備、空氣淨化除菌設備、生物 反應器、生物反應過程檢測及控制、生物分離設備、 層析和離子交換設備、蒸發與結晶設備、干燥設備、 酒精蒸餾設備、生物工程壓力容器、管道及閥門等。 本書可作為高等師範院校、農林院校、綜合性大 學的生物工程、生物技術專業的教材，也可作為制藥 工程、生物制藥、食品科學與工程、生物科學等專業 的教學參考書，同時也適合相關領域的專業人員參考 。

前言
第1章 生物質原料處理與培養基滅菌設備
1.1 澱粉質原料的預處理設備
1.2 纖維素類原料的預處理工藝及設備
1.3 生物質原料的蒸煮與糖化設備
1.4 培養基的滅菌設備
第2章 空氣淨化除菌設備
2.1 空氣淨化除菌的方法與原理
2.2 空氣介質過濾除菌流程
2.3 過濾介質和空氣預處理設備
第3章 生物反應器
3.1 機械攪拌式生物反應器
3.2 自吸式發酵罐
3.3 氣升式發酵罐
3.4 厭氧發酵生物反應器
3.5 微藻光生物反應器
3.6 固態發酵生物反應器
3.7 植物細胞（組織）培養反應器
3.8 動物細胞培養反應器
第4章 生物反應過程檢測及控制
4.1生物反應過程的狀態參數
4.2生化過程常用檢測方法及儀器
4.3生物反應過程控制概論
第5章 生物分離設備
5.1 細胞破碎設備
5.2 過濾分離設備
5.3 離心分離設備
5.4 膜分離設備
5.5 液液萃取分離設備
5.6 液固萃取分離設備
5.7 超臨界流體萃取
第6章 層析和離子交換設備
6.1 層析設備
6.2 離子交換設備
第7章 蒸發與結晶設備
7.1 蒸發設備
7.2 真空蒸發設備
7.3 結晶設備
第8章 干燥設備
8.1 生物工程產品干燥概論
8.2 生物工程產品干燥設備
第9章 酒精蒸餾設備
9.1 酒精蒸餾基本原理與工藝流程
9.2 精餾塔設計計算基本方法
9.3 酒精精餾塔的塔板數的求解與計算
9.4 酒精精餾塔的設計
9.5 酒精粗餾塔的設計
**0章 生物工程壓力容器、管道及閥門
10.1 生物工程壓力容器
10.2 管道、管件和閥門
參考文獻
附錄通用式發酵罐設計參考資料