這本《說給好孩子聽的化學故事》具有典型的“法布爾風格”，是一本趣味橫生的**科普作品。 書中通過兩位好學的少年跟他們的保羅叔叔學習化學的故事，用淺顯明白的對話和簡單生動的實驗，將化學的基本知識有繫統、有步驟地一一講解。它能把你吸引到故事裡去、你將跟保羅叔叔在一起，一邊聽他親切地講解，一邊看他忙碌地做實驗。從此，你會發現，化學其實一點也不枯燥，它是個**迷人的學科。

《說給好孩子聽的化學故事》由法布爾著。 在本次充滿魔力的化學世界之旅中，我會告訴你 們令你感 到不可思議的東西，就像哈利·波特施展的魔法一樣 。你將看 到很多神奇的事情，親愛的孩子們，你們準備好了嗎 ？ 我告訴你面包裡有木炭，你相信嗎？在化學的魔 法學院裡， 白的可以變成黑的，黑的可以變成白的，甜的可以化 作苦的， 苦的可以化作甜的…… 你還可以看到保羅叔叔的人造火山、人造太陽、 人造雪花， 非常漂亮，特別有意思。 你敢相信嗎？雖然我們沒有像街頭賣藝人那樣吞 劍，但我 們的體內有好多好多鐵。 瓶子裡還舉辦著各式各樣的化學婚禮，蠟燭新郎 和空氣新 娘，它們孕育出什麼樣的寶貝呢？ 藍色的花可以變成紅色，再施以化學魔法，它又 能變成紫色， 你還能將這幾種顏色變來變去，聽上去是不是很神奇 ？

第1章 開場白
第2章 混合與化合
第3章 物質不滅論
第4章 單質
第5章 化合物
第6章 氣體的收集與轉移
第7章 空氣
第8章 空氣(續)
第9章 氮
**0章 磷酸
**1章 金屬的燃燒
**2章 鹽
**3章 制取氧氣(一)
**4章 制取氧氣(二)
**5章 空氣與燃燒
**6章 鏽
**7章 氫(一)
**8章 氫(二)
**9章 氫(三)
第20章 碳酸鈣
第21章 二氧化碳
第22章 各種水
第23章 植物
第24章 硫
第25章 氯
第26章 含氮化合物

第2章 混合與化合 說了就做，保羅叔叔的行動極快。他先是進了鄰 居鎖匠家的門，在鎖匠 的工作臺上，有一些銼刀，他在這些銼刀間撮起一些 東西，放在報紙上，包 了起來；接著，他又去了藥店，掏出幾分錢，買了點 藥品，也放在舊報紙上， 包起來。拿著這兩包東西，他快步回了家。
一進門，兩個孩子就圍了過來，他打開了其中一 個紙包，問：“瞧瞧， 這是什麼？” 埃米爾搶先說：“這種黃色粉末應該是硫，如果 捏在指尖捻動，可以聽 到一種輕微的破裂聲。” “我也認為是硫，讓我來證明一下。”說著，朱 爾斯捏起一撮黃色粉末， 走進了廚房。他將手裡的東西撒向了正在燃燒的煤爐 ，黃色粉末馬上燃燒起來， 閃著藍色的火焰，一種硫燃燒時所特有的刺鼻的氣味 隨即散發開來。
“沒錯，就是硫！”小伙子肯定地說。“隻有硫 在燃燒的時候會發出藍 色火焰，並散發出這種嗆人的氣味。” “你是對的，孩子，這是研細了的硫磺粉末，也 叫硫華。再來瞧瞧這個， 誰知道它是什麼？” 說著，他打開了第二個紙包，一小堆金屬粉末呈 現在兩個孩子的眼前。
“很像鐵屑。”埃米爾又先開口了。
“不隻是像，我說就是鐵屑，這個一定是從鎖匠 家拿來的。”說著，朱 爾斯將目光轉向了保羅。
“不錯，朱爾斯，你說對了，你反應很快，應該 得到表揚，但是我必須 提醒你，凡事都不要輕易下結論，一定要仔細觀察、 研究，找到依據，不然 要犯錯誤的。你依據什麼說這些金屬顆粒是鐵屑呢？ 從外觀上來看，鉛屑、 鋅屑、錫屑與鐵屑很像的，都是淺色，都有明亮的光 澤。剛纔你是通過燃燒 的方法判斷出黃色粉末是硫的，現在，我們也需要找 到能夠確定它是鐵屑的 依據。怎麼樣？”保羅叔叔看著兩個孩子。
“可不可以用磁鐵試試？朱爾斯不是買過一塊馬 蹄形磁鐵嗎？應該在裝 物理實驗器材的箱子裡。你們不是常用它吸鐵釘、鐵 塊什麼的嗎？看看他可 不可以解決我們現在的疑問？它能吸鉛嗎？”保羅叔 叔提醒著。
“不能，磁鐵可以吸起比鉛塊重得多的鐵塊，卻 連一小塊鉛都吸不起來。” “錫也是金屬，磁鐵可以吸起來嗎？”保羅叔叔 又問。
“也不能。”朱爾思回答說。
“那麼，鋅和銅可以吸起來嗎？”保羅叔叔繼續 問。
“也不能，情況跟鉛和錫是一樣的。我知道了， 磁鐵隻能吸起鐵。我們 還是去試一試吧。”朱爾斯興奮地說。
話音剛落，朱爾斯就朝樓梯跑去。他一步三跳， 很快上了樓，跑到了一 個櫃子前。他迅速地拉開櫃門，拿了磁鐵便跑回樓下 。之後，他小心地將磁 鐵舉向金屬屑，當它們的距離很近的時候，一簇簇的 金屬屑便飛向磁鐵，並 吸附在上面，就好像男人臉上的胡子茬一樣。、 “一定是鐵屑了！你看，它們被吸起來了！”朱 爾斯肯定地說。
保羅叔叔看了看兩個孩子，說：“不錯，就是鐵 屑，是我從鎖匠家拿來的。
現在我就用這些硫和鐵屑給你們做一個實驗，要仔細 看啊。” 隻見保羅叔叔將一張大紙鋪開，並將硫粉和鐵屑 倒在上面。然後，他端 起大紙，小心地左右晃動，就像用篩子篩東西一樣， 還不時地停下來用手指 攪拌著這些粉末。
“我們再來看一看，現在紙上是什麼？”保羅叔 叔問。
“這很簡單，是硫和鐵屑的混合物。”朱爾斯說 。
“對，就是它們的混合物，而且混合得很均勻。
現在你們還有辦法將硫 華和鐵屑分開嗎？”保羅叔叔又提出了新問題。
埃米爾將頭靠向粉末，仔細看了看，說：“這很 容易啊，我們可以通過 顏色和光澤來區分，黃色的是硫華，閃光的是鐵屑。
” “這麼說，你可以將它們**分開了？” “可以啊，如果一定要做。我隻需要一根針，就 能將它們**分開。不過， 這需要很長時間，就怕我的耐力不夠。” “不錯，這需要相當長的時間，比從盤子裡撿豆 子耗時多了。讓我說啊， 不管你多有耐心，都完不成的。你們看，這兩種東西 混合在一起後，呈現出 來的是綠色，既沒有純硫的黃色，也沒有純鐵的金屬 光澤，要想通過顏色分 離這兩種物質，實在是需要耐性啊，而且還要有靈巧 的雙手。不過，別怕， 要分離這兩種粉末，我們還可以有*好的辦法。開動 腦筋，想想看？”保羅 叔叔用鼓勵的眼神看著孩子們。
“我有辦法！”朱爾斯恍然大悟。說著，他拿起 磁鐵，靠向那堆粉末。
“讓朱爾斯搶先了，我也是這麼想的。其實想到 這個辦法並不難，因為 保羅叔叔已經提到了磁鐵。” “能在這麼短的時間內想出辦法，真是很不錯， 我相信你和朱爾斯一樣 棒。”保羅叔叔說，“問題是僅僅想到還不行，做到 纔是*關鍵的。朱爾斯， 現在讓我們看看你是如何將這兩種物質分離開的。” 於是，朱爾斯拿著磁鐵在那堆粉末上來回移動。
隻見那些鐵屑紛紛升起， 牢牢地吸附在磁鐵上。朱爾斯用手指將吸起的鐵屑從 磁鐵上撥落，放到一邊。
然後，他又將磁鐵靠近粉末，再將吸起的鐵屑撥落到 一邊。這樣反復數次， 每次磁鐵上都吸起了又長又厚的鐵屑。在這個過程中 ，沒有一粒硫被吸起， 即使在分離出的鐵屑中混有硫顆粒，也並不是被磁鐵 吸起的，而是被鐵屑夾 帶過去的。
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