汪淙、劉培玲主編彭世華總編的《化學(第2版新
形態一體化教材全國高專學前教師教育教材)》是中
國學前教育研究會教師發展專委會規劃教材，全國高
專學前教師教育教材，高等職業教育新形態一體化教
材。
全書內容主要包括：認識化學、化學物質與化學
反應、典型的金屬和非金屬、原子結構和元素周期律
、常見的金屬、常見的非金屬元素、有機化合物等。
“幼兒園科學活動方案設計指導”單列為一章，目的
是學以致用，培養學生將化學知識與幼兒園科學領域
的教學相結合的意識。 全書安排了一些選學內容(
帶有“*”的章節)，供學有餘力的學生學習；還安排
了大量的課外閱讀材料，以開闊學生的知識面與視野
。
書中配套二維碼鏈接的數字教學資源，方便教與
學。
本書可作為五年制高專、成人教育、中職學校學
前教育專業文化課教材，也可供幼兒園教師等相關人
員參考。

第一章 認識化學
第一節 化學的形成和發展
一、走近化學
二、學習化學的基本方法
課外閱讀
思考與練習
第二節 化學計量及其應用
一、物質的量
二、氣體摩爾體積
三、物質的量的應用
課外閱讀
思考與練習
本章小結
復習題
第二章 化學物質與化學反應
第一節 物質及其簡單分類
一、物質的簡單分類
二、分散繫及其分類
課外閱讀
思考與練習
第二節 電解質及離子反應
一、電解質
二、離子反應及其發生的條件
課外閱讀
思考與練習
第三節 氧化還原反應
一、氧化還原反應概述
二、氧化劑、還原劑
思考與練習
本章小結
復習題
學生實驗
第三章 典型的金屬和非金屬
第一節 堿金屬
一、鈉
二、堿金屬元素
課外閱讀
思考與練習
第二節 鹵素
一、氯氣
二、鹵族元素
課外閱讀
思考與練習
本章小結
復習題
學生實驗
第四章 原子結構元素周期律
第一節 原子結構
一、原子核、核素
二、原子核外電子排布