●篇緒論一、物理化學實驗的目的001二、 物理化學實驗的要求002三、物理化學實驗的安全與防護003四、測量誤差與實驗數據的處理005五、實驗數據的表示與處理007第二篇物理化學實驗基礎知識與技術章壓力與流量測量技術019一、壓力及其測量019二、真空技術024三、氣體鋼瓶及減壓閥026四、流量測量及儀器029第二章溫度測量與控制技術031一、溫標031二、溫度計032三、溫度控制038四、恆溫槽及常溫和低溫控制042第三章電學測量技術045一、電導（電導率）的測量045二、電動勢的測量047三、電極過程動力學研究050四、電化學測量儀052五、溶液酸度的測量055六、電極056第四章光學測量技術060一、折射率的測定060二、旋光度的測量062三、分光光度計065第五章熱化學測量技術069一、量熱技術069二、熱分析法（步冷曲線法）技術073三、差熱分析技術074四、差示掃描量熱分析技術076五、熱重分析技術079第六章表面及膠體實驗技術080一、表面體繫的吸附081二、表面體繫的表面張力083三、液-液界面與液-固界面086四、溶膠的制備與純化089五、溶膠的電泳、電滲與聚沉091六、一些重要分散體繫的實驗方法092第三篇基礎物理化學實驗實驗1燃燒熱的測定095實驗2溶解熱的測定100實驗3液體飽和蒸氣壓的測定104實驗4凝固點降低法測定摩爾質量107實驗5偏摩爾體積的測定109實驗6完全互溶兩組分液態混合物的氣-液平衡相圖112實驗7兩組分金屬相圖的繪制116實驗8分光光度法測定配位化合物的穩定常數119實驗9氨基甲酸銨分解反應平衡常數的測定122實驗10一級反應——蔗糖的轉化125實驗11氟離子選擇電極的測試和應用129實驗12H2O2分解反應132實驗13二級反應——乙酸乙酯的皂化135實驗14丙酮碘化反應動力學139實驗15乙醇脫水復相反應143實驗16電導法測定弱電解質的解離常數145實驗17電導法測難溶鹽的溶度積148實驗18弛豫法測定鉻酸根-重鉻酸根離子反應的速率常數150實驗19電動勢的測定155實驗20電勢-pH曲線的測定158實驗21鐵的極化和鈍化曲線的測定161實驗22氫超電勢的測定165實驗23溶膠的制備、純化及聚沉值的測定167實驗24電泳電滲170實驗25溶液表面張力的測定——優選泡壓法174實驗26黏度法測高聚物的分子量178實驗27固體在溶液中的吸附182實驗28多晶粉末X射線衍射185第四篇綜合性物理化學實驗實驗29旋轉圓盤電極及電極過程動力學參數測定189實驗30偶極矩的測定192實驗31BZ化學振蕩反應195實驗32電導法測定水溶性表面活性劑的臨界膠束濃度198實驗33核磁共振測定丙酮酸水解速率常數及平衡常數200實驗34主成分分析203實驗35環戊二烯鐵的量子化學計算205實驗36交流阻抗測聚合物膜的電導率209附錄物理化學實驗常用數據表表1國際原子量表212表2基本物理常數213表3國際單位制的基本單位213表4國際單位制中具有專用名稱的導出單位213表5能量單位的換算214表6壓力單位的換算214表7不同溫度下水的表面張力σ214表8常用參比電極電勢及溫度繫數214表9甘汞電極的電極電勢與溫度的關繫214表10水的黏度（cP）215表11KCl溶液的電導率215表12不同溫度下水和乙醇的折射率215表13一些液體的蒸氣壓215表14pH緩衝溶液在不同溫度下的pH值216表1525 ℃時普通電極反應的超電勢216表16不同溫度下水的飽和蒸氣壓和密度217表17標準電極電勢218參考文獻
內容簡介
《物理化學實驗指導》綜合多所高校物理化學基礎實驗教學的多年基本實踐，根據新工科建設以及“六很好一撥尖”計劃2.0等理工科高校教育改革新精神，充分考慮物理化學學科的發展情況並結合優選實驗教學理念編寫而成。全書分為緒論、物理化學實驗基礎知識與技術、基礎物理化學實驗、綜合性物理化學實驗及附錄等部分，內容覆蓋物理化學熱力學、動力學、電化學、膠體與表（界）面化學等分支，有利於學生掌握物理化學基本原理、實驗技能和實驗方法，促進學生養成獨立設計實驗的良好習慣，著力培養學生的實踐創新能力。
