●第一章武夷茶的歷史
第一節武夷茶的栽植歷史
第二節武夷茶的制作沿革
第二章武夷茶的傳播
第一節武夷茶的進貢
第二節武夷茶的對外貿易
第三章武夷茶的品飲
第一節晚鐺宜煮北山泉：煮茶
第二節晴窗細乳戲分茶：點茶
第三節林下雄豪先鬥美：鬥茶
第四節一杯啜盡一杯添：泡茶
第四章武夷茶的吟詠
第一節武夷茶詩
第二節武夷茶詞
第三節武夷茶歌
第五章武夷茶的時代演繹
第一節武夷茶旅
第二節武夷茶會
第三節武夷茶舍
參考文獻
後記

人來人往，諸事已渺，隻有武夷茶歷久彌新。本書帶領大家走進武夷茶的世界，重走武夷茶發展之路，了解武夷茶絢爛的過往和今世的重生。全書分武夷茶的歷史、武夷茶的傳播、武夷茶的品飲、武夷茶的吟詠和武夷茶的時代演繹等內容。梳理了武夷茶的栽植、制作、進貢、貿易與品飲方式的歷史流變，還能讓讀者在文人詩詞中感受到武夷茶的獨特魅力，又以新時代的視角，向讀者展示武夷茶在茶旅、茶會與茶舍中的新面貌。全書文字流暢，圖文並茂，是了解與探究武夷茶發展之路的佳作。