●第一章 武夷山茶樹種質資源概況
第一節 茶樹種質資源的基本概念
第二節 本地茶樹種質資源的選育利用
第三節 外地茶樹種質資源的引進利用
第二章 武夷山本地茶樹種質資源生物學性狀
第一節 大紅袍、肉桂與"四大名叢"
第二節 其他常見武夷名叢
第三章 引進的茶樹品種資源生物學性狀
第一節 國家審（認、鋻）定的烏龍茶品種
第二節 福建省審（認、鋻）定的烏龍茶品種
第四章 武夷山茶樹生長環境與影響因子
第一節 茶樹生長的影響因子
第二節 代表性山場
參考文獻
後記

武夷岩茶滋味淳厚、香氣馥郁，獨特的【岩骨花香】品質特征，受到廣大消費者的青睞。武夷岩茶優異品質的形成與豐富多樣的茶樹種質資源極其得天獨厚的生長環境息息相關。全書對武夷山茶樹種質資源的農藝性狀、生化成分素、解剖結構及適制性等方面進行了比較全面的描述，並通過科學數據和圖片資料對武夷岩茶的生長環境特點進行了解析。該書數據詳實、圖文並茂、集知識性、學術性、科普性於一體，可讀性強，是一本深入了解武夷岩茶、探究武夷岩茶優異品質成因的佳作。