這套書基礎知識講解豐富，包含工具介紹、用筆方法、用墨方法、用色方法及構圖的章法等內容；課程部分講解了單個物體或完整畫面的畫法步驟，並附有視頻教程、學習小貼士和局部精講等內容，適合學生、成人國畫愛好者等初學人群學習。總體來說，這是一套內容豐富、講解細致的繫統化的國畫教程，應當能讓國畫愛好者學有所獲。

●第一章國畫基礎知識
一、工具介紹
（一）文房四寶
（二）其他工具
二、筆法
（一）握筆
（二）筆鋒
（三）常用筆法
三、墨法
（一）識墨
（二）常用墨法
四、色法
（一）國畫色彩調配基本原理
（二）怎樣畫出漸變色
五、蔬果畫中主要物體的一般畫法
（一）球形蔬果的畫法
（二）長條形蔬果的畫法
（三）葉子的畫法
（四）雜草的畫法
六、章法
第二章技法講堂
一、櫻桃
二、葡萄
三、枇杷
四、草莓
五、桃子
六、石榴
七、梨
八、蘿卜
九、西瓜
十、葫蘆
十一、南瓜
十二、紫豆角
十三、藕
十四、筍
十五、玉米
十六、絲瓜
十七、茄子
十八、白菜
第三章作品賞臨

本書深入淺出、循序漸進地設置了國畫的學習課程，規範而繫統地介紹了工具選擇與使用、筆法、墨法、色法、章法及常見物體的畫法等，使國畫愛好者少走彎路，盡快掌握國畫相關知識和技能。本書為國畫蔬果，適合國畫蔬果的初學者學習使用。